JAHA：吃十字花科蔬菜，可预防动脉粥样硬化
中国慢病前瞻性研究一项分析显示，国人三分之一有颈动脉斑块，动脉粥样硬化进展速度超过英国人。就饮食而言，经常进食什么能阻碍颈动脉粥样硬化的“步伐”？
中国循环杂志 - 动脉粥样硬化，十字花科蔬菜，进展 - 2018-04-07
Mol Cell Endocrinol：十字花科类蔬菜提取物吲哚3原醇抗乳腺癌细胞增殖机制
早期研究十字花科类蔬菜提取物吲哚3 原醇（I3C）能抑制人雌激素依赖型乳腺癌细胞的增殖，诱导雌激素受体α（ERα）蛋白的降解。
生物谷 - 吲哚3原醇，乳腺癌，增殖 - 2012-07-26
Int J Cancer：哈佛科学家最新研究发现，每天吃大量十字花科蔬菜与患乳腺癌风险降低11% 有关
其中，多吃十字花科蔬菜及黄色（橙色）蔬菜，与女性患乳腺癌的风险降低11%相关。
奇点网 - 乳腺癌，十字花科，饮食 - 2018-08-05
JAHA：十字花科和葱类蔬菜摄入量与老年女性动脉粥样硬化性血管病死亡呈负相关！
与目前的证据一致，较高的十字花科和葱类蔬菜摄入量与降低ASVD死亡风险相关。此外，十字花科和葱类蔬菜被认为是几种非营养植物化学物质（如有机硫化合物）的良好来源。
MedSci原创 - 蔬菜摄入量，ASVD，负相关 - 2017-10-25
听说西兰花能抗癌 我认真了……
西兰花数度被各大媒体册封为最健康的十种蔬菜之一，而蔬菜水果的综合抗病意义，大家也是早就耳熟能详的。而蔬菜水果摄入量与降低癌症发生风险之间的关系，也早就被各界学者广为界定并传播，所以，说？？
健康界 - 西兰花 - 2019-05-23
甲状腺病人能否吃海鲜和西兰花，专家：饮食忌口因人而异
能否吃西兰花等十字花科食物？正常人要不要食用加碘盐呢？龙华医院中医外科张臻副主任医师一一解答。
澎湃新闻 - 甲状腺病人，忌口 - 2017-04-07
世界上预期寿命最高的三个国家：抗衰老的最佳食物是什么?
健康长寿——这是我们都很熟悉的箴言，但是帮助我们实现这个目标的最好的食物是什么呢？在这篇文章中，我们给你介绍一些最健康和最有营养的食物。
细胞 - 世界，预期寿命最高，抗衰老，最佳食物 - 2018-06-06
西兰花提取物或能治疗癌症
图片来自：http://www.futurity.org/ 存在于西兰花嫩芽的一种化合物不仅有助于预防癌症，而且还有希望治愈癌症。这种化合物叫做萝卜硫素（Sulforaphane），并广泛存在于蔬菜中，如甘蓝、花椰菜、卷心菜，特别是高浓度的西兰花嫩芽中。萝卜硫素还可以作为治疗退行性神经疾病（BSE）的膳食补充剂。美国德州农工健康科学中心研究所的科学家，以及美国俄勒冈州的研究者，此前就曾发现，
生物谷 - 西兰花，Nrf2，萝卜硫素 - 2015-12-03
Annal Onco：十字花科蔬菜降低常见癌症风险
意大利学者2月10日在线发表于《肿瘤学年鉴》（Annals of Oncology）的一项研究表明，十字花科蔬菜对一些常见癌症患者有益。
MedSci原创 - 十字花科，癌症 - 2012-02-27
十字花科蔬菜抗癌作用大揭密，今天你吃了吗？
而在各种颜色、各种优秀的蔬菜中，唯有十字花科蔬菜被冠以“抗癌天使”的美誉。果真有说得那么好吗？萝卜硫素减缓乳癌十字花科，顾名
中国科学报 - 十字花科，蔬菜，抗癌 - 2016-03-04
PloS one ：十字花科蔬菜含可治白血病的物质
美国贝勒医学院研究人员日前报告说，西兰花等十字花科蔬菜中含有丰富的天然化合物萝卜硫素，它能在实验室环境中杀灭白血病癌变细胞。
MedSci原创 - 十字花科，蔬菜，白血病，萝卜硫素 - 2012-12-16
Clin Epi：西兰花抗癌又添新证据
DNA甲基化（DNA methylation）是最早发现的修饰途径之一，大量研究表明，DNA甲基化能引起染色质结构、DNA构象、DNA稳定性及DNA与蛋白质相互作用方式的改变，从而控制基因表达。DNA甲基化是关闭基因通道的正常操作过程，有助于调控细胞获取DNA基因信息。在癌症疾病中，DNA甲基化进程被打乱。其他一些疾病如心血管疾病、免疫功能低下、神经变性疾病等患者体内同样也存在着DNA甲基化进程紊
MedSci原创 - 西兰花，甲基化，肿瘤，HDAC - 2012-03-09
新型尿液检测，诊断你的癌症风险？
根据美国国家癌症研究所的建议,十字花科蔬菜,如芝麻菜、花椰菜、甘蓝、芜菁甘蓝、羽衣甘蓝、卷心菜、
MedSci原创 - 肿瘤，尿液，十字花科 - 2016-03-17
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