乳脂肪球膜及其配料的科学共识
富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉是婴幼儿配方乳粉的配料之一$有关专家在综合分析乳脂肪球膜对婴幼儿营养健康作用的研究文献基础上， 形成《 乳脂肪球膜及其配料的科学共识》 。
中国食品学报 - 乳清蛋白粉 - 2023-01-19
JACC:权威综述争议食品：7类食品获推荐，2种食品明确有害
关于饮食问题，争议不断。比如，奶对心脏是有益还是有害？咖啡怎么样？ω-3脂肪酸真的像人们说的那么好吗？这些都是困扰大家的问题。
中国循环杂志 - 食品，饮食，心脏健康 - 2018-07-25
食品专家辟谣：不要迷信“零添加”，食品添加剂并非“毒药”
滥用食品添加剂引发了许多的食品安全问题，尤其是最近几年发生的“苏丹红”事件和“三聚氰胺”事件等，让我们对食品添加剂产生了极大的恐惧。于是，越来越多的人追求“天然食物”，追求“无添加”食品，认为有食品添
39健康网 - 食品添加剂 - 2021-01-31
［不合适］食品快检不能替代常规的食品检验活动
近日，国家食药监总局印发关于规范食品快速检测方法使用管理的意见。意见指出，食品快检不能替代食品检验机构利用常规实验室仪器设备开展的食品检验活动，不能用于食品安全监管工作中部署的食品抽样检验。“食品快检”是指利用快速检测设施设备（包括快检车、室、仪、箱等），按照食品药品监管总局或国务院其他有关部门规定的快检方法，对食品（含食用农产品）进行某种特定物质或指标的快速定性检测的行为。
人民网 - 食品快检 - 2017-06-10
2019年这些虚假违法食品、保健食品广告典型案件被公布！
当事人通过微信公众号为“ISDG夜间酵素”等普通食品发布含有“本人体验，坚持吃了1个月的夜间酵素，肠胃消化比之前好多了”等内容的广告，违反了《广告法》第十七条的规定。
市场监管总局网站 - 医学人文 - 2019-12-15
多地冷冻食品检出新冠病毒，冷冻食品还能吃吗？专家给出答案
2020年广东省食品安全监督抽检计划结果已经在政务网站进行了公开，其中有十五批次食物出现不合格的情况。其中共有三种不合格类型，包括：微生物污染问题、食品添加剂超范围超限量使用问题以及其他指标问题。
39健康网 - 冷冻食品，新冠病毒 - 2020-09-13
面对垃圾食品，运动也徒劳
一项发表在4月22日的英国运动医学的研究指出，再多的运动也无法抵消不健康的饮食带来的负面影响。我们要打破不运动与肥胖之间的谣言，不健康的饮食带来的危害是无法避免的。希望国家过去三十年来的运动水平是比较平稳的，尽管它们的肥胖率急剧飙升。这一现象也不分说明引发肥胖问题的是卡路里，而非缺乏运动。来自英国Frimley Park医院的心血管医生Aseem Malhotra说到。然而，肥胖的流行只是饮食不健
生物谷 - 运动，肥胖，垃圾食品，2型糖尿病 - 2015-04-29
特殊医学用途配方食品标识指南
根据《中华人民共和国食品安全法》《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等法律法规，市场监管总局组织制定了《特殊医学用途配方食品标识指南》，现予以公告。
国家市场监督管理总局官网 - 特殊医学 - 2023-05-23
老年食品即将迎来国家标准
今年9月，根据《食品安全法》规定，国家卫健委发布了包含老年食品、婴幼儿配方食品、特医食品、学生餐在内的9项食品安全国家标准（征求意见稿），对于老年食品市场来说，这一标准的颁布无疑是一个新的开始，将对老年食品的发展有着巨大的促进作用同时，在10月30日至11月1日召开的中国特殊食品合作发展会议（第三届）中，国家食品安全风险评估中心韩军花研究员也对正在征求意见中的《食品安全国家标准·老年食品通则》做
北京晨报 - 老年食品 - 2018-11-07
JAMA：放下手中的垃圾食品！来看看近20年青少年超加工食品的消费趋势！
心血管疾病（CVDs）仍然是全球慢性残疾和死亡的主要原因。
MedSci原创 - 超加工食品(UPF) - 2021-08-15
这些药品、食品广告立即停播
3月18日，国家广播电视总局网站发布通知要求，各级广播电视播出机构立即停止播出相关版本的“椰树牌椰汁”“力补金秋胶囊”和“强身牌四子填精胶囊”广告，并举一反三，全面清查所有在播和拟播广告，严把导向关，凡存在类似违规问题的，一律禁止播出，坚决杜绝此类违规问题。
国家广电总局 - 违法广告 - 2019-03-19
食品安全国家标准：特殊医学用途婴儿配方食品通则
中华人民共和国卫生部网站 - 2012-01-01
可用于食品的菌种名单 2022
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整
卫健委 - 食品 - 2022-11-08
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