HMG：喝茶会诱发女性机体表观遗传改变

表观遗传学改变就是一种能够帮助开启/关闭基因表达的化学修饰作用，近日，一项刊登在国际杂志Human Molecular Genetics上的研究报告中，来自瑞典乌普萨拉大学的研究人员通过研究发现，女性喝茶或许会诱发特殊基因出现表观遗传学改变，而这些基因被认为和癌症和雌激素代谢之间会发生相互作用。

图片摘自：CC0 Public Domain

我们都知道，我们的生活环境和生活方式，比如对食物的选择、吸烟以及暴露于化学物质中等等都会导致表观遗传学发生改变；这项研究中，研究者调查了是否喝茶及喝咖啡会引发表观遗传学的改变，此前研究结果表明，咖啡和茶在调节人类疾病风险上扮演着关键角色，比如抑制肿瘤进展、降低炎症并且影响雌激素代谢，而其中的机制或许都会通过表观遗传学改变所介导。

研究结果表明，表观遗传学改变会在喝茶的女性机体中发生，而并不会在男性机体中发生。更有意思的是，很多表观遗传学改变往往发生在参与癌症和雌激素代谢的基因中。此前研究结果表明，喝茶能够降低机体的雌激素水平，而这就阐明了男性和女性对喝茶所产生的机体生物学反应的差异，研究者指出，相比男性而言女性往往也能喝大量的茶，而这也能增加我们寻找喝茶和女性之间关联性的机会。当然本文研究并未发现喝咖啡个体机体中出现的任何表观遗传改变。

本文研究阐明了茶叶中药理学活性成分在癌症发生和雌激素代谢过程中所扮演的关键角色，其也能够反映出和喝茶相关的健康效应或许取决于表观遗传学改变。未来，研究人员还需要进行更为深入的研究来阐明本文研究中所发现的表观遗传学改变如何影响个体机体的健康，此前有研究认为，茶叶中的儿茶酸能够在体外和培养的癌细胞中诱发表观遗传学改变，这或许就表明，茶叶的部分健康效应或许是由表观遗传机制所介导的。

原始出处：

Weronica E. Ek， Elmar W. Tobi， Muhammad Ahsan, et al. Tea and coffee consumption in relation to DNA methylation in four European cohorts. Hum Mol Genet, 23 May 2017, doi:10.1093/hmg/ddx194