CNN：嚼口香糖真的能减肥吗？
2019-05-09 文 | 周亦川 编 | 袁月 狐大医
美国注册营养师Keri Gans说，咀嚼动作不会消耗多少热量，也不能减少在一顿大餐中的脂肪或糖类摄入量。但是，嚼口香糖可能对部分人挺有效果，他们因此避开了中午的零食，晚间的甜点摄入，有助于控制控制。Gans说，有些人喜欢在一餐结束后嘴里有一些甜味，告诉大脑已经吃饱了，因此他们会点一份餐后甜点，那么如果嚼一块口香糖，就可能替代冰淇淋或蛋糕带来的大量热量；还有些人的嘴巴喜欢在两餐之间多动一动，那么口香
美国注册营养师Keri Gans说，咀嚼动作不会消耗多少热量，也不能减少在一顿大餐中的脂肪或糖类摄入量。但是，嚼口香糖可能对部分人挺有效果，他们因此避开了中午的零食，晚间的甜点摄入，有助于控制控制。
Gans说，有些人喜欢在一餐结束后嘴里有一些甜味，告诉大脑已经吃饱了，因此他们会点一份餐后甜点，那么如果嚼一块口香糖，就可能替代冰淇淋或蛋糕带来的大量热量；还有些人的嘴巴喜欢在两餐之间多动一动，那么口香糖就可以让嘴巴忙碌起来，少吃一些零食。
西雅图注册营养师兼国家营养和营养学学会发言人Angel Planells说，一项研究指出，嚼口香糖的人可以在两餐间减少40卡路里的摄入，并且参与者表示更有满足感，主动拒绝一些不健康食品。但另一项研究却指出，嚼口香糖会减少进餐频率，但并没有减少总热量的吸收，连续八周的时间发现嚼口香糖并没有帮助超重成年人减肥。这可以证明口香糖减肥效果因人而异，取决于一个人的饮食习惯。
Gans说，如果你在家经常无意中去厨房走来走去，或者经常去公司的零食区闲逛，那么嚼口香糖就很有帮助。它让你的嘴巴忙碌起来，同时也提供了很好的味道。这样你不会习惯性地想吃一点零食，或者其他人桌上的一块巧克力。
但是，如果你真的是因为饿才去找零食，那么口香糖的替代效果就不行了。零食可以帮助你补充热量，但口香糖做不到。这时，你可以从奶酪、水果、杏仁或酸奶等相对健康一些的食品中补充相应的热量。
口香糖怎么选？Gans建议
1. 选择无糖口香糖
无糖口香糖可以增加一定的饱腹感，由于其中的甜味来自于糖醇，因此热量（每片少于5卡路里）要比普通的口香糖（每片10至25卡路里）少。嚼口香糖还可以增加唾液分泌，洗掉牙菌斑中细菌产生的酸，降低蛀牙风险。
2. 每天最多吃五到六片
糖醇包括山梨醇、甘露醇、木糖醇等，不易消化吸收。大多数人可以耐受少量的糖醇，但过量后会导致腹胀腹泻。我们不需要整天都嚼口香糖，可以在早上、午饭前、下午、晚饭后吃一片，减少对零食的欲望。
3. 口袋、钱包、公文包可以放点口香糖
随身携带口香糖，你在最需要的时候就可以来上一片。
4. 不爱吃口香糖的人，没必要用口香糖控制食欲
Gans说，除了口香糖，还有不少的方法也有控制食欲的作用。一杯加糖的淡咖啡或茶、一小块巧克力等等，都能够标志一顿饭的结束，还可能比口香糖带来的满足感更强。
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