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JAHA:DASH饮食可降低亚洲人群冠心病和卒中死亡风险

2019-2-27 作者:不详   来源:MedSci原创 我要评论0
Tags: 心血管  DASH饮食  冠心病  卒中  

目前,在亚洲人群中还没有评估降血压式饮食(DASH)与中风和冠心病(CAD)死亡率的相关性,而矿物质摄入量作为潜在的中介物的作用还不清楚。

本研究纳入了新加坡华人健康研究中的57078名参与者,在招募时,通过经验证的165项食物频率问卷收集了关于日常饮食的信息。分析结果显示,越贴近DASH饮食标准的饮食,CAD发病风险越低(HR: 0.76; 95% CI, 0.65-0.90; P<0.001),卒中风险也越低(HR:0.62; 95% CI, 0.50-0.78; P <0.001),钾的摄入量与CAD死亡风险呈负相关,钠的摄入量与卒中死亡风险呈正相关。另外,经矿物质调整分析后不影响DASH与CAD和卒中死亡风险的关系。

研究结果显示,在亚洲人群中,越贴近DASH饮食标准的饮食,冠心病和卒中死亡风险越低,且与矿物质的摄入无关。

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