EB 2015：李子干可降低结肠癌的发病风险
2015-09-27 sunshine 译 MedSci原创
EB 2015：李子干可降低结肠癌的发病风险来自德克萨斯A&M大学及北卡罗莱纳大学的一项研究显示，李子干可影响肠道菌群，降低结肠癌的发病风险。大量的研究表明，机体的饮食习惯可改变结肠菌群的代谢及组成情况，对疾病的预防及治疗具有重要的意义。肠道内存在上万亿的细菌，目前为止已发现超过400多个独立的菌种。既往研究表明，肠道菌群失调参与了肠道炎症，导致炎症反复发生，促进结肠癌的发生发展。“我们的
来自德克萨斯A&M大学及北卡罗莱纳大学的一项研究显示，李子干可影响肠道菌群，降低结肠癌的发病风险。（所谓的李子干就是乌梅）
大量的研究表明，机体的饮食习惯可改变结肠菌群的代谢及组成情况，对疾病的预防及治疗具有重要的意义。肠道内存在上万亿的细菌，目前为止已发现超过400多个独立的菌种。既往研究表明，肠道菌群失调参与了肠道炎症，导致炎症反复发生，促进结肠癌的发生发展。
“我们的研究利用大鼠结肠癌模型探究了李子干潜在的抗癌特性，” Dr. Nancy Turner说道，“李子干中含有酚类化合物，对机体的健康有诸多的益处，包括可作为抗氧化剂中和机体的自由基等。实验中，我们假设李子干可促进结肠中有益菌群的停留，并改善结肠中菌群的代谢模式，因而便可以帮助机体降低结肠癌的发病风险。”
“通过相互间的物理作用，菌群参与了宿主机体的健康调节过程，此外还可通过其代谢间接地参与机体的健康调节过程，” Derek Seidel说道，“实验中大鼠分别喂以含或不含李子干的饮食，两种饮食的总热量与营养素的成分相同，因此，由于饮食对大鼠的效果便可以归于李子干的作用。”
通过检查大鼠各段结肠的内容物以及结肠组织，发现含李子干的饮食可增加远端结肠中拟杆菌的水平并减少厚壁菌的水平（拟杆菌和厚壁菌是结肠的两大主要菌群），而不会影响近端结肠内的微生物比例。然而，对照组大鼠远端结肠内的拟杆菌比例较低，而厚壁菌的比例有所增加。
此外，研究人员还发现，相比于对照组大鼠，食用李子干的大鼠其结肠内隐窝、异常隐窝灶及变性隐窝灶的数量显著减少。“异常隐窝灶通常是癌前病变的最早期可观察到的表现，通常是癌症发展的最强指标。”
Turner表示本实验的数据结果支持他们所做的假设，李子干可预防结肠癌的发生，其原因可能与李子干可有助于结肠远端建立一个有益的结肠菌群成分有关。
最后，Turner说道， “从这个实验中，我们可以得出结论，李子干似乎可促进有益菌群在结肠中的停留并改善结肠中微生物的代谢，减少癌前病变的发生。”
本实验的研究结果令人十分振奋，因为李子干或可作为一种可行的饮食策略以降低结肠癌的发病风险。但是尽管如此， Turner表示这仍需要进一步的研究，特别是人体研究。
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