Circulation：合理使用非营养性甜味剂或有益健康
2012-08-07 MedSci MedSci原创
7月9日，ADA和AHA联合发表声明称，只有在人们不增加额外能量摄入，并把非营养性甜味剂（NNS）作为补充食品使用时，NNS才会对人体有益处。然而，NNS替代饮料或食品中的能量甜味剂，能否减少添加糖或碳水化合物的摄入以及在改善食欲、平衡能量、保持正常体重或改善心脏代谢危险因素等方面获益，目前尚无足够的证据。（Circulation.2012年7月9日在线版） &n
7月9日，ADA和AHA联合发表声明称，只有在人们不增加额外能量摄入，并把非营养性甜味剂（NNS）作为补充食品使用时，NNS才会对人体有益处。然而，NNS替代饮料或食品中的能量甜味剂，能否减少添加糖或碳水化合物的摄入以及在改善食欲、平衡能量、保持正常体重或改善心脏代谢危险因素等方面获益，目前尚无足够的证据。（Circulation.2012年7月9日在线版）
该声明指出，限制食物中糖添加剂是优化营养和保持健康体重的重要策略。监测碳水化合物摄入量，包括限制食物中的糖添加剂，也是控制血糖的关键措施。有证据表明，NNS替代糖添加剂可轻度减少能量摄入和减轻体重。专家组认为，当合理使用时，NNS有助减少糖添加剂的摄入，从而减少总能量摄入，减轻体重，并能对代谢指标产生有益的影响。当然，在应用NNS时，若还有其他来源能量摄入代偿性增加，NNS的这种潜在获益将凸显不出来。
原文链接：
Gardner C, Wylie-Rosett J, Gidding SS, Steffen LM, Johnson RK, Reader D, Lichtenstein AH. Nonnutritive Sweeteners: Current Use and Health Perspectives: A Scientific Statement From the American Heart Association and the American Diabetes Association. Circulation. 2012 Jul 24;126(4):509-519.
本网站所有内容来源注明为“梅斯医学”或“MedSci原创”的文字、图片和音视频资料，版权均属于梅斯医学所有。非经授权，任何媒体、网站或个人不得转载，授权转载时须注明来源为“梅斯医学”。其它来源的文章系转载文章，或“梅斯号”自媒体发布的文章，仅系出于传递更多信息之目的，本站仅负责审核内容合规，其内容不代表本站立场，本站不负责内容的准确性和版权。如果存在侵权、或不希望被转载的媒体或个人可与我们联系，我们将立即进行删除处理。
在此留言
#合理使用#
33