Stroke：吃对了 夺命杀手卒中就可以远离我们
2018-02-08 贾朝娟 环球医学
越来越多的证据支持维生素D对心血管健康的重要性。2018年2月，发表在权威杂志《Stroke》上的一项研究调查了膳食维生素D摄入与日本人群卒中和冠心病死亡风险之间的相关性。
我国历来就有药疗不如食疗的说法，这一做法也越来越被现代医学青睐，并被研究证实其合理性。对于我国居民的首位夺命杀手——卒中和冠心病——食疗是否可以很好的给予回击呢？
研究者在58646名40~79岁的日本健康成人进行了一项前瞻性研究。通过自我管理的食物频率调查问卷确定研究对象的膳食维生素D摄入情况。
中位随访期为19.3年（1989~2009）。
研究结果显示，在965970人年的随访期，发生了1514例卒中死亡和702例冠心病死亡。维生素D的摄入与所有类型的卒中（尤其是脑实质内出血）而非冠心病造成的死亡风险负相关。
对于所有类型的卒中，最高（≥440IU/d）vs最低（＜110IU/d）维生素D摄入量的多变量调整风险比为0.70，有显着性差异；对于脑实质内出血为0.66，有显着性差异。
作者认为，膳食摄入维生素D与卒中死亡风险负相关。
众所周知，膳食中增加维生素D摄入可以促进钙磷吸收，防治骨质疏松。没想到，维生素D还有助我们远离脑卒中。看来以合理膳食养健康体魄，此言不虚。
原始出处：
Sheerah HA， Eshak ES， Cui R， et al. Relationship Between Dietary Vitamin D and Deaths From Stroke and Coronary Heart Disease： The Japan Collaborative Cohort Study. Stroke. 2018 Feb；49(2)：454-457. doi： 10.1161/STROKEAHA.117.019417. Epub 2018 Jan 8.
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