Clin Gastroenterol H：饮料摄入与胃食道反流症状发生率之间的关联
2019-11-30 xing.T MedSci原创
由此可见，这项前瞻性护士健康研究II数据分析表明咖啡、茶或苏打水的摄入与GER症状风险增加相关。相反，喝水、果汁或牛奶与GER症状无关。喝水代替咖啡、茶或苏打水可以降低GER症状的风险。
医务人员经常建议患者不要接触咖啡、茶和/或苏打水，以减轻胃食管反流（GER）的症状，例如烧心或反流。但是，没有前瞻性研究的数据支持这些建议。近日，消化病领域权威杂志Clinical Gastroenterology and Hepatology发表了一篇研究文章，研究人员从前瞻性护士健康研究II中收集了48308名42-62岁的女性的数据，这些女性没有规律的GER症状，没有癌症，也没有服用质子泵抑制剂或H2受体激动剂。
研究人员使用多变量Cox比例风险模型评估饮料摄入量与GER症状风险之间的相关性。在262641人次每年的随访期间，研究人员确定了7961名每周报告一次或多次GER症状的女性。
经过多变量调整后，与每种饮料摄入量最低（0份/天）的女性相比，摄入量最高（超过6份/天）的女性的风险比（HRs）分别为：咖啡1.34（95％CI为1.13-1.59；趋势P<0.0001），茶1.26（95％CI为1.03-1.55；趋势P<0.001），苏打水1.29（95％CI为1.05-1.58；趋势P<0.0001）。根据咖啡因状态对患者进行分层时，研究人员得到了相似的结果。牛奶、水或果汁的摄入与GER症状的风险之间没有关联。在替代分析中，每天用2份水代替2份咖啡、茶或苏打水可降低GERD症状的风险：咖啡HR为0.96（95％CI为0.92-1.00）；茶HR为0.96（95％CI为0.92-1.00）; 苏打水HR为0.92（95％CI为0.89-0.96）。
由此可见，这项前瞻性护士健康研究II数据分析表明咖啡、茶或苏打水的摄入与GER症状风险增加相关。相反，喝水、果汁或牛奶与GER症状无关。喝水代替咖啡、茶或苏打水可以降低GER症状的风险。
原始出处：
Raaj S. Mehta,et al.Association Between Beverage Intake and Incidence of Gastroesophageal Reflux Symptoms Beverages and GER symptoms.Clinical gastroenterology and hepatology.2019.https://www.cghjournal.org/article/S1542-3565(19)31380-1/fulltext
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