J Nutr：美国研究：乳酪或可保护血管免受高盐的损害
宾夕法尼亚州立大学的一项新研究表明，奶酪中天然存在的抗氧化剂可能有助于保护血管免受饮食中高盐的损害。
中国循环杂志 - 乳酪，抗氧化，血管，盐，饮食 - 2019-09-18
美国16人感染李斯特菌，1人死亡，1名孕妇流产
据ABC11月10日报道，美国疾病控制与预防中心宣布，通过对6个报告有李斯特菌疫情的州展开调查，发现该疫情已导致16人感染，至少13人住院，1名孕妇因感染李斯特菌流产。
网络 - 流产，李斯特菌 - 2022-11-10
Lancet：21个国家研究证实日常摄入乳制品可降低心血管事件风险
多队列研究证实每日摄入牛奶和酸奶对预防心血管事件风险具有一定作用
MedSci原创 - 心血管疾病，乳制品，牛奶 - 2018-09-12
一例阴道清洁度标本引发的思考
阴道清洁度是利用显微镜对阴道分泌物湿片和染色涂片检查，观察其清洁度和有无特殊细菌及细胞等，确认阴道清洁度，判断阴道有无炎症，还可以进一步诊断炎症的原因。
“检验医学”公众号 - 霉菌性阴道炎，阴道清洁度 - 2022-01-08
学医时养成的15种奇葩习惯，中枪没？
身在医学院校，我身边有很多原汁原味的医学生，若是没有个什么奇葩的习惯，他们都不好意思承认自己是一名合格的医学生，毕竟有种东西叫做职业病～
今日头条 - 奇葩习惯，医学生 - 2017-06-16
EJE：儿童健康饮食或可提高智商
阿德莱德大学的一项新研究结果发现，早期食用健康饮食的儿童智商可能有轻微增高，而过多食用垃圾食品的儿童智商则可能降低。 该研究由阿德莱德大学公共卫生学研究专家Lisa Smithers博士发起。观察儿童在6个月，15个月和2周岁时的饮食习惯和他们在8周岁时智商水平的关系。 该研究纳
丁香园 - 儿童，健康饮食，智商 - 2012-09-06
J Dairy Sci：乳制品中的特殊蛋白或可保护机体抵御心血管疾病
美拉德反应是一种在复杂糖和氨基酸之间发生的褐变反应，当蛋白质和糖类混合在一起被加热时就会产生新的化合物，有些就会产生新的香料及其它物质，近日一篇发表在国家杂志Journal of Dairy Science上的研究论文中，来自高丽大学等处的研究人员就发现牛奶中的蛋白质可以帮助机体抵御心血管疾病的发生。 文章中研究者表示，一种在乳制品中形成的饮食化合物可以降低小鼠机体血清中总的胆固醇水平、低密度脂
生物谷 - 心血管，乳制品 - 2015-06-16
BJN：特殊益生菌或能明显降低孕期糖尿病的风险
近日，来自奥塔哥大学的研究人员通过研究发现，一种本土天然的益生菌或能够降低女性妊娠糖尿病的风险，同时还会降低个体的空腹血糖水平，相关研究刊登于国际杂志British Journal of Nutrition上，由新西兰健康研究委员会提供资助。 这种名为鼠李糖乳杆菌HN001(Lactoba
生物谷 - 益生菌，女性，怀孕，糖尿病，风险，鼠李糖乳杆菌，HN001 - 2017-04-06
Curr Biol：细菌的天然CRISPR免疫防御机制
近日，刊登在国际杂志Current Biology上的一篇研究论文中，来自埃克塞特大学的研究人员通过研究调查了免疫防御机制的进化如何帮助工业细菌产生抵御病毒感染的特殊免疫力；细菌有许多工业用途，包括产生乳酪和酸奶酪
生物谷 - 免疫防御，细菌 - 2015-03-18
麻醉医生不可回避的问题：如何避免麻醉中的人为失误？
麻醉的医疗安全是科室临床的基本要求，也是科室工作圆满完成的标志之一，在当今医患关系相对紧张的大环境中，麻醉安全显得尤为重要。
《门诊》杂志 - 麻醉 - 2021-12-05
啃骨头促骨折愈合？适得其反
任何人多吃某一种食物都不符合健康膳食原则。骨头虽然含大量的胶原蛋白和钙磷等矿物质元素，但人并不能直接吸收、利用这些营养成分。
华夏影像诊断中心 - 骨折了应限制脂肪摄入，多啃骨头会推迟骨折愈合 - 2022-12-09
【盘点】布满细菌的美味佳肴如何让我们难以忘怀？
近日，食客们在美国曼彻斯特哈维-尼克斯百货商店中进行了一项美食体验，他们摄入的食物充满了细菌、真菌和霉菌，这场美食体验看似是一项公共健康风险事件，但实则不然，主办方特意设计了5道菜来揭示微生物如何作为我们日常饮食不可或缺的一部分。 一般而言，微生物的名声并不好，大家都认为微生物会引发人类疾病和食物腐败等，地球中很大一部分微生物对于我们机体是无害的，实际上，这些微生物反而是相当有用的，其可以产
梅斯医学 - 细菌，美食，微生物 - 2016-04-20
高热量与营养素贫乏的饮食型态会增加学童的气喘罹患风险
小儿气喘盛行率在过去几十年间快速增加，研究认为可能与生活形态与饮食习惯的改变有关。本研究目的在探讨台湾国小学童之饮食与气喘的相关性。研究分析的资料来源为台湾国小学童营养健康状况调查（2001-2002），共2082位具有完整饮食、生活形态、社会人口学及气喘资料的学童资料纳入分析。【原文下载】 使用中文版的国际儿童气喘过敏研究标准问卷产生气喘症状分数，并定义气喘状况，包括：目前有气喘、严重气喘
亚太临床营养杂志 - 高热量，营养素，气喘罹患 - 2013-09-23
你造吗，手术后那些“奇特”的变化！
1. 肝移植手术后血型变了 15岁的Demi-Lee Brennan接受肝脏移植手术之后不仅重获新生，还得到了一个新的血型—由O型阴性血变成了阳性。 这个副作用看起来好像很可怕，但对Brennan来说是件幸运的事，这表示她不像别的接受器官移植患者一样，后半生都得服用抗排斥反应药物。如果服用的话，事实上会减缓身体恢复过程，促进原血细胞继续顽强生存而不会让整个肝脏系统适应、改变。 医生也
煎蛋网 - 手术，变化 - 2015-01-13
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