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如何避免<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font><font color="red">感染</font>?

如何避免沙门感染

【真正的沙门风险在哪里?】每年大约有六分之一的美国人因受污染的食物而生病。这包括由细菌沙门引起的120多万疾病。

medicalxpress - 如何避免沙门氏菌感染? - 2017-08-25

PLoS ONE:<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>引发<font color="red">感染</font>的分子机制

PLoS ONE:沙门引发感染的分子机制

近日,刊登在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究论文中,来自诺维奇生物科学研究院的研究人员通过研究揭开了沙门组织其进行感染所需的基因表达的分子机制。沙门是一种食源性致病菌,在很多时候其可以克服机体的天然防御屏障从而成功入侵我们的机体,因此理解其入侵机体的分子机制对于开发新型抑制策略来有效控制沙门感染非常重要。大多数沙门感染会导致胃肠炎,细菌可以侵入到机体肠道的上皮细胞中

生物谷 - 沙门氏菌,感染 - 2015-06-09

NEJM:一例<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font><font color="red">感染</font>致假性动脉瘤案例报道

NEJM:一例沙门感染致假性动脉瘤案例报道

男性患者,66岁,既往有高血压病史,因发烧4天和声音嘶哑1天而入院就诊。据该患者称,他没有出现胸痛、咳嗽和呼吸困难等症状。

MedSci原创 - 沙门氏菌,假性动脉瘤,手术 - 2016-05-26

Cell:<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>的天才生存指南

Cell:沙门的天才生存指南

最近发表在《Cell:trends in immunology》杂志上的一篇综述类文章中,作者就沙门感染方式与宿主的免疫策略做了系统的总结。 沙门是一类常见的寄生类微生物。最早见于美

生物谷 - 沙门氏菌 - 2015-02-05

夏季让一笼小确幸“全军覆没”的<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>,如何避免<font color="red">感染</font>

夏季让一笼小确幸“全军覆没”的沙门,如何避免感染

7月28日,上海市食药监局公布了网红餐饮店“一笼小确幸”食物中毒事件,经调查发现,罪魁祸首即为“沙门”。这是一种什么性质的细菌,又通过什么途径传播,平时生活中或外出就餐时,人们应该如何避免感染这类细菌?记者7月28日采访了上海市疾病预防控制中心病原所细菌检测实验室主任陈敏。陈敏告诉记者,沙门属肠杆菌科,是一种人畜共患病,感染沙门后的典型症状包括发热、腹泻、呕吐等。“沙门食物中毒在夏

澎湃新闻 - 沙门氏菌,感染 - 2017-07-30

PLoS Biol:<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>可“劫持”免疫细胞

PLoS Biol:沙门可“劫持”免疫细胞

沙门可劫持免疫细胞,并利用它们在体内传播。针对小鼠细胞进行的实验表明,这种细菌通过扰乱肠道内的电信号达到这一目的。相关成果日前发表于美国《科学公共图书馆·综合》。

中国科学报 - 沙门氏菌,免疫,细胞 - 2019-04-22

基因突变让非洲<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>更危险

基因突变让非洲沙门更危险

沙门感染通常是食物中毒的“元凶”,但在撒哈拉以南的非洲,相关病例通常会引发耐药性、致命流血感染和脑膜炎。近日,刊登于《细胞—宿主和微生物》期刊上的小鼠研究揭示了,这些所谓的非洲非伤寒沙门(NTS)菌株怎样离开肠道,扩散到全身。

科学网 - 极影突变,沙门氏菌 - 2017-02-28

Immunity:肠道上皮细胞NLRC4蛋白的激活能够对抗<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font><font color="red">感染</font>

Immunity:肠道上皮细胞NLRC4蛋白的激活能够对抗沙门感染

只要有NLRC4蛋白和作为补充的Caspase-8蛋白就依然能够产生炎症并且杀死沙门感染。由于所有的NLRC4蛋白的表达都仅在肠道上皮细胞中,而不在人们普遍认为起主要杀菌功能的巨噬细胞里,这项研究证明了仅仅依靠肠道上皮细胞里的NLRC4蛋白和Caspase-8蛋白信号通路的激活,就能有效的抑制肠道沙门感染

MedSci原创 - 沙门氏菌,炎症,肠道感染 - 2017-04-17

Mol Ther Oncolytics:<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>可以抗击脑癌?

Mol Ther Oncolytics:沙门可以抗击脑癌?

(图片摘自www.sciencealert.com)沙门通常伴随着发热以及食物中毒,一般来讲,这对于我们的身体来说都不是好事情。但研究者们发现了一个例外:通过遗传改造,沙门能够有效对肿瘤进行杀伤。 这种经过遗传改造的沙门不再寄生于人体肠道部位进行破坏,反而能够对脑部的肿瘤进行杀伤。

生物谷 - 沙门氏菌,脑癌 - 2017-01-16

癌细胞,看我<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>变身!

癌细胞,看我沙门变身!

近日,发表于杂志mBio上的一项研究论文中,来自亚利桑那州立大学的研究者通过研究开发了一种遗传修饰的沙门,其或可用于杀灭癌细胞。研究者Roy Curtiss博士表示,长期以来科学家都非常有兴趣致力于利用遗传工程化的微生物来靶向作用并且杀灭包括实体瘤在内的癌细胞,而本文研究中我们利用工程化的沙门实现了杀灭癌细胞的目的,这对于后期开发治疗癌症的个体化疗法提供了新的线索和希望

生物谷 - 沙门氏菌,癌细胞,遗传修饰 - 2015-04-16

Cell Host & Microbe:肠道共生<font color="red">菌</font>群副产物可帮助抵御<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>

Cell Host & Microbe:肠道共生群副产物可帮助抵御沙门

一提到细菌,人们就会想起沙门、结核杆菌等很多导致疾病的罪魁祸首,但细菌也不全都是有害的,人体肠道内就有很多益生菌一直在默默守护着我们,它们可以帮助消化食物、分泌一些我们不能合成的营养素,增强我们的免疫力等近日,斯坦福大学的科学家们还发现,肠道群分泌的副产物可以帮助抵御致病的沙门

生物探索 - 肠道共生菌群副产物,沙门氏菌 - 2018-07-30

Infect Dis :镰状细胞病成人患者非伤寒<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font><font color="red">感染</font>的严重非特异性症状

Infect Dis :镰状细胞病成人患者非伤寒沙门感染的严重非特异性症状

非伤寒沙门病(NTS)常会感染镰状细胞病(SCD)的儿童,并且仍然是大致发展中国家人群死亡的重要原因。然而,目前缺乏有关SCD成人NTS的临床表现、结果和并发症的报道。

MedSci原创 - 2018-11-04

2024 BSG/HIS指南:粪<font color="red">菌</font>移植治疗复发性或难治性艰难梭<font color="red">菌</font><font color="red">感染</font>或<font color="red">其他</font>潜在适应证

2024 BSG/HIS指南:粪移植治疗复发性或难治性艰难梭感染其他潜在适应证

本文是在此基础上进行的更新,关于艰难梭感染(CDI)的FMT治疗,重点关注的领域集中在给药时间、增加胶囊FMT制剂的临床经验和优化供体筛选。

Gut - 粪菌移植 - 2024-04-18

J Nanobiotechnology:聚乙二醇化银涂层碳纳米管在<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>血清型鼠伤寒<font color="red">沙门</font>氏<font color="red">菌</font>中的抗菌作用

J Nanobiotechnology:聚乙二醇化银涂层碳纳米管在沙门血清型鼠伤寒沙门中的抗菌作用

目前研究人员对合成具有增强抗菌作用的银纳米化合物开发新的抗菌剂抱有极大的兴趣。既往研究报道了聚乙二醇化的涂银碳纳米管(pSWCNT-Ag)的抗菌性能,且在人细胞系中毒性较低。然而,强化pSWCNT-Ag作为杀菌剂的机制尚未清楚。在这里我们评估了pSWCNT-Ag对食源性致病菌生长和蛋白质组变化的影响。生物发光成像、光密度和细菌菌落形成单位评估结果显示,与非聚乙二醇化对应物(SWCNT-Ag)相比,

MedSci原创 - 抗菌剂,纳米管 - 2018-04-01

气候变暖或促进沙门爆发

沙门是一类相对常见的致病菌,其中的一些种类可能造成人类呕吐、发烧和腹泻等症状。而且这种常常因为不严格的卫生条件,而被混进食物中导致人们的食物中毒。以前有研究认为,这类的突然大量爆发可能与极端的天气相关,但是具体情况还需要进一步验证。美国马里兰州的研究者们分析了过去十年来沙门的数据,他们将天气与沙门的爆发建立起了联系。

生物谷 - 沙门氏菌,气候变暖,爆发 - 2015-08-10

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