BMJ：含糖饮料增加肿瘤风险，100%纯果汁也不例外
2019-07-11 MedSci MedSci原创
饮用含糖饮料与总体癌症和乳腺癌的风险呈正相关，即使是100%果汁也会导致整体癌症风险增加
近日研究人员就含糖饮料(如含糖饮料和100%果汁)、人工加糖饮料与癌症风险之间的关系进行了考察。
101257名成年参与者，平均年龄42.4岁，随访5.1年。采用24小时重复饮食记录对含糖饮料和人工加糖饮料的消费量进行了评估，记录3300种不同食品和饮料的日常消费情况。研究的主要终点为饮料消费与整体、乳腺、前列腺和结直肠癌风险之间的关联。
研究发现，含糖饮料显著增加总肿瘤（2193例，日饮料消费每增加100ml的HR=1.18）及乳腺癌（693例，1.22）风险，但人工加糖饮料与肿瘤风险不相关。亚分析中，100%果汁的消耗量与整体癌症的风险显著相关（2193，1.12）。
饮用含糖饮料与总体癌症和乳腺癌的风险呈正相关，即使是100%果汁也会导致整体癌症风险增加。
原始出处：
Eloi Chazelas et al. Sugary drink consumption and risk of cancer： results from NutriNet-Santé prospective cohort. BMJ. 10 July. 2019.
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