全球消化系统癌症负担巨大,占全世界新确诊癌症的29.6%和所有癌症相关死亡的39.0%。无节制的饮食行为,包括饮食频率、时间和热量摄入,有可能是消化系统癌症的可信风险因素,但目前还缺乏充足的流行病学证据。
这是一项前瞻性研究,评估了无节制饮食行为和消化系统癌症风险之间的相关性。纳入了护士健康研究中在1994年没有癌症且有饮食信息报告的参与者,最长随访18年。
在随访过程中,在饮食时间和食物种类无任何限制的分析中,70450名符合条件的参与者中共记录了2064例消化系统癌症病例。在与数据变化无关的分析中,72468名参与者中共记录了2081例消化系统癌症病例。
无节制饮食与消化道癌症风险
在完全调整后的分析中,与有饮食节制的女性相比,无饮食时间和食物种类限制的女性都有更高的整体消化系统癌症(HR 1.22)、整体胃肠道癌症(1.33)、口腔癌和咽癌(1.50)、食管癌(1.62)、小肠癌(1.92)和结直肠癌(1.20)风险。
有无饮食节制的个体之间的胰腺癌、肝癌和胆囊癌风险无统计学意义的差异。在任何时间吃任何东西加上不关心身材的变化,会显著增加女性个体整个消化系统癌症(HR 1.27)、总体胃肠道癌症(1.45)和结直肠癌(1.34)的风险。
综上所述,无节制的饮食行为与胃肠道癌症风险的增加独立相关。改变无节制的饮食行为或具有胃肠道癌症预防作用。
原始出处:
Zhang Yin,Song Mingyang,Chan Andrew T et al. Unrestrained eating behavior and risk of digestive system cancers: a prospective cohort study.[J] .Am J Clin Nutr, 2021, https://doi.org/10.1093/ajcn/nqab235
本网站所有内容来源注明为“梅斯医学”或“MedSci原创”的文字、图片和音视频资料,版权均属于梅斯医学所有。非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明来源为“梅斯医学”。其它来源的文章系转载文章,或“梅斯号”自媒体发布的文章,仅系出于传递更多信息之目的,本站仅负责审核内容合规,其内容不代表本站立场,本站不负责内容的准确性和版权。如果存在侵权、或不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。
在此留言
#消化系统#
35