该文章的第一作者Nicola P. Bondonno博士表示，补充不同蔬菜及水果，补充不同种类的黄酮类化合物是很重要的！当然啦，这通过饮食就可以实现。
类黄酮这么好，每天吃什么、吃多少能够达到500mg的摄入量呢？
在我们的日常生活中，富含类黄酮的食源性植物不少，含量最为丰富的为以下几种：
茶叶 “松花酿酒，春水煎茶”，作为“世界三大饮料” 之一，茶叶富含多酚化合物，其中95%为类黄酮。 苹果 一个苹果中包含30mg以上的类黄酮，除此之外，苹果中还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E和钾元素等各种对人体有益的营养物质，“An apple a day keeps the doctor away”可不是空穴来风哦！