狼疮饮食|这4种发物你禁对了吗？
2022-08-16 风湿闰月说 风湿闰月说
发物是含有大量脂肪、蛋白质和胆固醇的食物。因为人体分解、排泄食物的主力军：肝脏和肾脏，无法对这样的食物进行处理，会导致这些物质在全身各个关节逗留堆积，形成狼疮的发病因素。
天气渐热，系统性红斑狼疮的患者在饮食上更应注意，稍微进食一点发物就容易导致病情发作。
老患者们应该都知道，系统性红斑狼疮这个疾病需要进行饮食控制，但是进食究竟应当注意些什么呢？不能吃发物，这里的发物具体指的是什么食物呢？今天黄闰月医生给我们讲讲。
（图片来源：摄图网）
系统性红斑狼疮
系统性红斑狼疮是一种自身免疫性结缔组织病，多发于青年女性，疾病发作的时候变化多端，个体差异大且可以累及多脏器，部分患者会出现典型的面颊及鼻部蝴蝶状皮疹。
中医认为系统性红斑狼疮的基本病因病机是肝肾阴虚导致的体虚。体虚正气不足，没有力气关紧抵御外敌的门阀，城门失守了，毒邪等等外敌就很容易入侵到体内。
饮食要注意
《素问·痹论》记载：“帝曰：其客于六腑者何也？岐伯曰：此亦其食饮居处，为其病本也。六腑亦各有俞，风寒湿气中其俞，而食饮应之，循俞而入，各舍其腑也”。认为饮食是导致疾病发生的因素之一。
那么患者在饮食上究竟应当怎么改善呢？黄闰月医生告诉大家，应当注意以下4点：
01避免进食发物
在2015年的一项系统性红斑狼疮发病因素调查研究中发现，对30例系统性红斑狼疮患者及30位正常人进行问卷调查，结果表明，饮食发物是重要的危险因素。避免进食发物可以作为防治系统性红斑狼疮的依据，减少疾病的发生。因此，患者在日常生活中要注意避免进食发物。
02高热量、高维生素、低盐饮食
由于红斑狼疮患者可能需要长时间服用激素类药物，黄闰月医生建议患者坚持高热量、高维生素、低盐饮食。这种饮食方式有利于维持人体的抵抗力，避免免疫力下降，同时低盐饮食有利于降低患者发生心血管疾病的风险。
03戒烟
香烟中的尼古丁等等有害成分会刺激血管壁，加重血管炎，加重患者病情。
04补充优质蛋白
因为系统性红斑狼疮患者可出现尿蛋白症状，体内的蛋白长期从尿液中流失，因此，患者还应当在饮食中补充适量的优质蛋白，如鱼肉、牛奶、鸡蛋、瘦肉等等。
什么是发物？
看到这里，很多患者明白不能吃发物了，黄闰月医生也经常会叮嘱患者在日常饮食中尽量避免发物，但是对于发物的定义，大家的认识又到底对不对呢？
现代医学认为，发物是含有大量脂肪、蛋白质和胆固醇的食物。因为人体分解、排泄食物的主力军：肝脏和肾脏，无法对这样的食物进行处理，会导致这些物质在全身各个关节逗留堆积，形成狼疮的发病因素。
中医上认为，发物是具有宣发作用的食物，大多性质偏热性。
那么，系统性红斑狼疮需要避免进食的发物都有哪些？黄闰月医生告诉大家，包括以下4种：
1、具有助热性质的发物，包括羊肉、鹅肉、狗肉及辛辣食物；
2、诱发过敏的发物，包括虾、蟹、贝类等海鲜；
3、引起光敏感的发物，包括独活、补骨脂、芹菜、香菇等；
4、加重狼疮病情的发物，包括菠菜、花菜等等。
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