昨天（7月28日）是世界肝炎日。目前，脂肪肝已经成为世界第一大肝病，稍有不慎就会发展成脂肪性肝炎、肝硬化甚至肝癌。脂肪肝也并非胖子“专属”，瘦子和减肥人群同样是高发群体。
脂肪肝究竟是怎么回事？
危害有多大？
为什么少酒少肉还是躲不过脂肪肝？
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生物学老师总结：脂肪肝的形成主要是与脂肪的合成量以及载脂蛋白的运输能力有关，喝酒很容易形成酒精性脂肪肝，不喝酒但是蛋白质摄入不足也会导致脂肪肝。
不管不顾，脂肪肝会在耐受中逐渐的加重，导致不可扭转的后果。但是好在脂肪肝可以逆转：不喝酒、多摄入优质蛋白质、坚持运动消耗多余的糖分和脂肪。就会健康生活每一天。
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