汇总!维生素研究的新近进展

2017-03-15 MedSci MedSci原创

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。本文小编为大家盘点相关研究进展,与大家学习分享。【1】J BONE MINER RES:钙和两倍剂量的维生素D对老年人骨代谢的影响

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料,也不是能量的来源,而是一类调节物质,在物质代谢中起重要作用。本文小编为大家盘点相关研究进展,与大家学习分享。

【1】J BONE MINER RES:钙和两倍剂量的维生素D对老年人骨代谢的影响:一项随机对照试验 

多大剂量的维生素D对优化老年人骨代谢最理想并不清楚。我们假设:维生素D在高于医学研究所(IOM)推荐的剂量对骨重建和骨量有益。

在双盲试验中,我们给予257名超重老人100 mg/天的柠檬酸钙和日当量的3,750 IU/天或600 IU/天的维生素D3一年。项目的平均年龄为71±4岁,体重指数为30±4kg/m2,55%为女性,222名老人完成了12个月的追踪随访。

血清平均25羟基维生素D(25OHD)浓度为20 ng/ml,低剂量组可上升到26 ng/ml,高剂量组在一年后可达到36 ng/ml(P<0.05)。在6或12个月,血清甲状旁腺素、骨钙素和C-端端肽(croos laps)表达水平在两组中均明显下调20-22%,但是在两组间没有显着性差异。而在12月时,高剂量组的血清骨化三醇浓度明显升高。一年后,两组骨矿物质密度(BMD)在髋骨和腰椎部显着增加,而不是在股骨颈。而身体其他部位的BMD仅在高剂量组明显增加。然而,在两组间没有任何骨骼位置的BMD百分率发生明显改变。项目中,血清25OHD浓度低于20 ng/ml和PTH高于76 pg/ml的所有骨骼表现出BMD明显增幅的趋势。在高剂量组,髋部的BMD增幅变化显着。相反的试验在两组间也进行了比较。

这项对照试验表明,对于超重的老年个体来讲,每天给药超过IOM建议的600 IU维生素D对BHD和骨标志物没有更多益处。


一项近日发表在Frontiers in Oncology的流行病学研究表明含有高类胡萝卜素和维生素C的饮食也许可以帮助免患肺癌。该研究的作者发现维生素C似乎可以降低经常吸烟男性的肺癌风险,同时beta-胡萝卜素、alpha-胡萝卜素、beta-隐黄质和番茄红素都具有相似的效应。

同时这些氧化剂中的某些物质还和重度吸烟或者不吸烟女性的肺癌风险相关。“我们的研究表明维生素C可以保护不吸烟女性免患肺癌。据我们所知,这是此前从未报道过的现象。”该研究第一作者、博士后Martine Shareck这样说道。

这项研究使用了来自肺癌病例对照研究的数据,这是少有的按照吸烟强度探索像维生素C、类胡萝卜素这类抗氧化剂的作用的研究。也是首个考虑吸烟时间及戒烟时间的研究,而这两个参数均是肺癌的关键历史因素。

“对于最常见的3种肺癌亚型,我们发现维生素C、beta-胡萝卜素、allpha-胡萝卜素、beta-隐黄质和番茄红素的高摄入量和人群鳞状细胞癌风险降低有关,而摄入大量beta-胡萝卜素、allpha-胡萝卜素可以降低腺癌的风险。”该研究共同作者、INRS研究所Armand-Frappier研究中心的Marie-élise教授说道,“中到高剂量摄入beta-隐黄质和番茄红素均可以降低小细胞肺癌的风险。”

吸烟是肺癌最重要的危险因素,而肺癌已经成为了全世界癌症相关死亡的最大死因之一。同时日常饮食也可以影响这种癌症的发生。基于这项研究,作者认为通过增加人体食用富含类胡萝卜素和维生素C的蔬菜和水果来降低吸烟和不吸烟人群的肺癌风险应该是合理的。


一项新的研究表明,维生素 E 水平低的母亲,新生儿更容易患哮喘。研究表明,在孩子出生之后,检测了母亲特定的维生素 E 水平,结果显示,维生素 E 水平低的母亲,她们的孩子在出生后的两年里,更容易患哮喘,并需要接受药物治疗。

“维生素 E 的主要来源就是油,比如向日葵、红花、玉米、大豆和油菜籽油,”之前,该团队还通过对小鼠进行试验,证明了维生素 E 和哮喘之间的关系,“我们假设母亲的维生素 E 水平,也就是怀有胎儿过程中的维生素 E 水平,会影响胎儿的呼吸。”

“我们跟踪调查了 650 名儿童出生前两年的健康状况和母亲孕期健康之间的关系,还专门询问了孩子是否用过任何治疗哮喘的药物。”

研究人员发现,患有哮喘或者使用了哮喘药物的孩子,在出生时母亲的维生素 E 水平偏低,具体来说,是维生素 E 中一种称为α- 生育酚的水平太低,向日葵和红花油可以提供这种物质。研究仅仅表明了新生儿哮喘与母亲维生素 E 水平的联系,并不能证明两者的因果关系。


在一项新的研究中,美国杰克逊实验室教授和霍华德-休斯医学研究所研究员Simon W.M. John领导的一个研究团队报道,在遗传上易患上青光眼的模式小鼠体内,添加维生素B3到饮用水中可有效地阻止这种疾病。相关研究结果发表在2017年2月17日的Science期刊上,论文标题为“Vitamin B3 modulates mitochondrial vulnerability and prevents glaucoma in aged mice”。

服用这种维生素是非常有效的,可清除绝大多数年龄相关的分子变化,并且显著强效地抵抗青光眼。它有望为青光眼病人开发出便宜而又安全的疗法。

John团队也发现针对Nmnat1(该基因编码一种利用烟酰胺制造NAD的酶)的单次基因疗法阻止这种模式小鼠患上青光眼。Williams说,“这对每天按照正常剂量服用药物的病人(特别是老年人)而言是个问题。因此基因疗法可能是一次性的保护性疗法。”他注意到注射到眼睛中的基因疗法已被批准用于治疗几种非常罕见的人类遗传性眼睛疾病,而且他们证实一种重要的年龄依赖性因子可能能够让基因疗法用于治疗更加常见的眼睛疾病。

John说,该团队正在寻求临床试验伙伴关系以便在青光眼病人中测试维生素B3疗法的有效性。他们也正在探究这种疗法在治疗涉及神经退化的其他疾病中的潜在应用。


一项最新研究表明联合补充维生素D及某些食物可以保护防止发生衰老相关骨质疏松。研究人员解释道,只有在同时补充维生素D的情况下,食用牛奶、酸奶和奶酪才与老年人更高的脊柱骨密度、更少的髋部骨质疏松有关。哈佛大学附属Hebrew Senior Life及马萨诸塞大学的研究人员说道,维生素D可以刺激钙吸收,帮助形成骨组织并防止骨质疏松。

“这项研究意义重大,因为它不仅仅只研究了日常生活中的牛奶,同时它还表明日常饮食与骨密度之间的关系依赖于维生素D的摄入。”研究第一作者Shivani Sahni说道,“然而还需要额外的研究确定这些结果。”Sahni是Hebrew Senior Life衰老研究所营养学项目负责人。

据估计有1000万50岁以上的美国人患有骨质疏松症,这种疾病的标志就是骨质量低以及骨组织的逐步恶化。骨质疏松会增加骨折、失去生理功能、生活质量降低甚至死亡的风险。此外,据美国国家骨质疏松基金会统计,还有4400万美国人骨密度较低,这也增加了他们发生骨折的风险。

这项研究的参与者注册参加了长期的弗莱明汉研究,这项研究在1948年启动,一直追踪弗莱明汉居民的身体健康和生活习惯。这项研究由美国关节炎、肌肉骨骼和皮肤疾病国立研究所资助完成,相关研究结果于3月1日发表在Journal of Nutrition上。


近期,一项发表在杂志Plos One上的研究旨在评估1α,25-二羟基维生素D3 [1,25(OH)2D3]对效应CD4 + T细胞或对人肾近端肾小管上皮细胞(HRPTEpiC)中炎症细胞因子诱导损伤的保护作用。

首先,研究者们评估了1,25(OH)2D3对CD4 + T细胞增殖的影响。其次,研究者们使用ELISA和实时PCR检查了1,25(OH)2D3对炎性细胞因子或活化的CD4 + T细胞诱导的HRPTEpiC中炎性细胞因子分泌或纤维化的影响。最后,研究们比较了肾移植受者中低水平血清25-羟基维生素D(25(OH)D)组(<20ng / mL)(n = 40)以及正常25(OH)D组(n = 50)患者的尿液炎症细胞因子(IL-6,IL-8)或KIM-1的水平。

此项研究结果显示:与Th0条件相比,1,25(OH)2D3预处理显着降低Th1和Th17细胞的百分比(P <0.05)。相比之下,1,25(OH)2D3以剂量依赖性方式增加Th2和Treg细胞的比例(P <0.05)。
用炎症细胞因子(TNF-α,IL-17和TGF-β)或效应CD4 + T细胞处理HRPTEpiC导致HRPTEpiC产生的IL-6,IL-8或KIM-1以剂量依赖性方式增加。然而,用1,25(OH)2D3处理显着降低这些细胞因子的水平(P <0.05)。 Western blot表明mTOR / STAT3 / ERK通路表达在HRPTEpiC中被1,25(OH)2 D 3下调。此外,在低水平25(OH)D组患者中尿IL-6 /肌酐和Kim-1 /肌酐的浓度高于正常25(OH)D组移植受者(P <0.05)。

此项研究的结果表明维生素D可能在肾移植受者同种异体移植组织中的炎症调节中具有重要作用。


一项2月16日在线发表于Psychological Medicine(影响因子 5.491)的系统综述及meta分析中,来自英国曼彻斯特大学等机构的研究者系统检索了2016年7月前多个主流学术数据库的研究,目标为所有探讨维生素和/或矿物质针对精神分裂症症状疗效的英文随机对照研究;这些研究比较了常规药物治疗+维生素/矿物质相比于常规药物治疗(+安慰剂)的疗效,直接比较保健品与抗精神病药的研究被排除在外。研究者使用随机效应meta分析计算了营养素相比于安慰剂疗效的标准化均数差(SMD)。

研究者从2217条题录中筛选出18项拥有独立样本的研究,来自以色列、美国、印度、中国、英国、伊朗和挪威,干预组和对照组分别为433和399人,平均年龄42.8岁,99.5%的受试者罹患精神分裂症/分裂情感性障碍;总体症状评估工具包括PANSS、BPRS和CGI。

结果提示,在改善精神分裂症患者总体症状方面,抗氧化维生素、肌醇及矿物质与安慰剂无显着差异。汇总结果提示,B组维生素可能有效,但研究异质性很高,影响结果的外推性。

本项研究的另一个重要启示是,B组维生素应尽早应用,其疗效与精神分裂症病程呈负相关。事实上,针对鱼油的研究也有类似发现:初发精神分裂症患者有效,而慢性患者无效。初次发作可能是联用营养素干预的理想时间,此时抗精神病药的疗效也相对较好,对功能康复的需求也更高。

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    2017-03-15 knowheart

    有高类胡萝卜素和维生素C的饮食也许可以帮助免患肺癌。

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