Clin Nutrition:习惯性喝咖啡与肾功能改善有关

2023-03-29 xuyihan MedSci原创 发表于江苏省

慢性肾脏病定义:各种原因引起的慢性肾脏结构和功能障碍(肾脏损害病史大于3个月),包括肾小球滤过率正常和不正常的病理损伤、血液或尿液成分异常,及影像学检查异常,或不明原因肾小球滤过率下降。

慢性肾脏病 (CKD) 是一种以进行性肾功能下降为特征的长期慢性病,全球患病率估计为 13%。有研究表明,健康的饮食(例如停止高血压的饮食方法或地中海饮食)可以降低CKD 的相关风险。特定的饮食成分也与肾功能有关,其中咖啡被认为有望降低CKD的风险。咖啡含有超过 1000 种生物活性化合物,包括咖啡因、绿原酸、咖啡醇和咖啡醇。其中一些生物活性物质具有抗炎和抗氧化特性。肾功能下降和肾损伤是众所周知的糖尿病并发症。因此,重要的是进一步研究咖啡是否也可能对肾功能标志物 (eGFR) 或肾损伤标志物(尿白蛋白与肌酐比值,ACR)产生有益影响。

 

 

为此,研究人员使用了基于大样本人口的鹿特丹研究(n=7914)的数据。基线咖啡消费数据(杯/天)来自家庭访谈和经过验证的食物频率问卷(1997-2008)。根据 2012 年基于肌酐的 CKD 流行病学协作方程计算eGFR的评估(ml/min/1.73m2)。使用尿白蛋白和肌酐的评估来估计 ACR(mg/g)。通过应用线性混合模型分析数据,并根据社会人口统计学、生活方式和饮食因素以及心血管疾病危险因素进行调整。

 

 

 

研究结果显示参与者的平均基线年龄为66岁,57%为女性,中位咖啡消费量为3.0杯/天。那些喝更多咖啡的人更有可能吸烟、患2型糖尿病 (T2D) 和肥胖症。平均eGFR为79ml/min/1.73m2。在总研究人群中,在中位5.4年的随访期间,咖啡与纵向eGFR无关(β =0.04 ml/min/1.73m2 杯/天 [95% CI:-0.10,0.18 ])。然而,在70岁以上的人群中,每天多喝一杯咖啡与更高的eGFR有关。在肥胖参与者中,这一估计值为 0.32 (0.01,0.63)。在前吸烟者 (0.17 [-0.03,0.39]) 和 T2D 患者 (0.42 [-0.05,0.88]) 中也观察到保护趋势。

 

 

 

本项研究证实虽然在总人群中咖啡与eGFR和ACR无关,但在CKD风险较高的人群中,即70岁以上和肥胖参与者中,更多的咖啡摄入量与较高的纵向eGFR相关。

 

 

 

原始出处:

Anniek C. van Westing. et al. Association of habitual coffee consumption and kidney function: A prospective analysis in the Rotterdam Study. Clinical Nutrition.2023. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2022.11.017

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    2023-03-29 ms5000000069254713 来自山东省

    喝咖啡会对身体有好处吗?有研究过吗?

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