一口气吃了3个瑞士卷，竟然引起了头孢过敏！提醒：服用头孢时，千万别吃些食物！

据白鹿视频报道，近日龚女士6岁的女儿在医院进行头孢输液，两三分钟后呼吸不畅，面部肿起出红斑，不一会便浑身红肿。护士查看后立即终止输液，询问后发现，原来女孩早餐时吃了3枚瑞士卷，瑞士卷中含有食用酒精，引起头孢过敏。

常言道，头孢配酒说走就走。由于头孢+酒会发生双硫仑反应，又称双硫醒样反应或酒醉貌反应，指的是双硫仑抑制乙醛脱氢酶，阻挠乙醇的正常代谢，致使饮用少量乙醇也可引起乙醛中毒的反应。如果一旦发生双硫仑反应，常常出现眩晕、嗜睡、幻觉、全身潮红、头痛、恶心、呕吐、血压下降，甚至休克等反应。

若“头孢后饮酒”，如服用了头孢曲松纳、头孢唑啉纳、头孢三嗪等，推荐中间相隔七天，七天内除不碰酒外，含酒精饮料，食品一律禁食。

日常生活中，这些食物同样会让酒精含量上升：

1.藿香正气水：藿香正气水里含有乙醇，乙醇作为溶剂，利于药物功效的发挥和吸收。驾驶员应尽量避免服用含酒精类药剂，以免被当成酒驾。   

2.荔枝、杨梅、葡萄、榴莲：很多水果的果肉中都含有比较多的糖分，当存放较久时，可能会进行“天然酿酒”过程——糖类经微生物群发酵，产生酒精。所以，遇到喜欢的水果，也要记得克制，避免不必要的麻烦。

3.蛋黄派、软面包、瑞士卷：新闻上说的“一口气吃6个蛋黄派后再做吹气测试被测出酒驾”，可能真的不是谣言。蛋黄派等的配料表上都明确写着「食用酒精」，且为了帮助糕点加工，国标对酒精残留量不作要求。如果生产日期接近、包装密封性良好，酒精含量的确不低。

当然，除了头孢，下面这些药物服用后，也别喝酒。

第一类：头孢类

头孢类+酒=毒药

头孢菌素类抗生素，包括头孢哌酮、头孢哌酮舒巴坦、头孢曲松、头孢唑林（先锋ⅴ号）、头孢拉啶（先锋ⅵ号）、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、头孢甲肟、头孢孟多、头孢氨苄（先锋ⅳ号）、头孢克洛等，还包括痢特灵、氯霉素、呋喃妥因、甲硝唑等

在吃过头孢类的药物，或是打了头孢类的消炎针之后，再喝酒，就会出现“双硫仑样反应”！

那么它到底是什么？它又称为戒酒硫样反应，主要是因为口服头孢类药物后食用酒精，导致体内乙醛积蓄产生的中毒反应。主要表现为胸闷、气短、喉头水肿、口唇紫绀、呼吸困难、心率增快、血压下降、幻觉、恍惚、甚至发生过敏性休克。

另外，双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。饮用白酒较啤酒、含酒精饮料等反应重，用药期间饮酒较停药后饮酒反应重。本身就有心血管基础病的人，有可能严重到造成呼吸抑制、心力衰竭乃至死亡。

那么，饮酒和吃药，到底间隔多久才是安全的呢？

一项调查分析显示：饮酒后5天之内的人，吃头孢类抗菌药都可能发生双硫仑样反应。喝酒6天以后，再服药，是安全的。

第二类：镇静催眠类药物

安眠药+酒=一条人命

如苯巴比妥、水合氯醛、安定、利眠宁这些大脑抑制剂，在乙醇的作用下，会被人体加速吸收，同时还会减慢其代谢速度，使药物成分在血液中的浓度在短期内迅速增高。

饮酒后，酒精对大脑中枢神经系统先兴奋后抑制，加上这些大脑抑制剂，使中枢神经系统正常活动受到严重抑制，可使患者出现昏迷、休克、呼吸衰竭、死亡等。

据说，喜剧大师卓别林就死于酒后服用安眠药。

安眠药（舒乐安定或安必恩）如果与酒精合用会造成危险后果，因为酒精会加重安眠药的镇静效果，对大脑活动有抑制作用，会引起严重的困倦和眩晕。如果服用者在活动状态下，还会增加跌倒、受伤和出车祸的风险。

服用安眠药的同时大量饮酒会让血压降低到极低的水平，并导致呼吸困难。

第三类：解热镇痛剂类

止痛药+酒=消化道出血

如阿司匹林、扑热息痛等。这类药本身有对胃黏膜有刺激和损伤作用，而酒精也伤胃，两者双管齐下，可导致胃炎、胃溃疡、胃出血等。

第四类：降压药

降压药+酒=低血压休克

酒有很多种，如果服此类药后喝的是葡萄酒，则容易出事。

服用降压药的朋友，包括利血平、卡托普利、硝苯地平这些降压药，如果饮酒，可能引起血管舒张，出现低血压，甚至休克、危及生命。

第五类：降糖药

降糖药+酒=低血糖休克

糖尿病人也要格外注意了，注射胰岛素或口服降糖药期间，空腹饮酒的话，容易出现低血糖反应。

酒精会刺激胰岛素分泌，而如果患者刚服完降糖药，血糖已降到标准值，这时酒精使胰岛素增加分泌，势必会引起低血糖。尤其在服用格列苯脲或注射胰岛素后饮酒，出现低血糖的几率更高。

另外，像二甲双胍这类降糖药，如果与酒精混用可能会出现一种罕见但非常严重的副作用——它会增加乳酸性酸中毒的风险，即乳酸在血液中堆积起来，导致恶心、无力等症状。

再者，长期喝酒在引起肝损害的同时，还会增加酮症发生的概率。因为酒精会对抗身体的胰岛素，抑制肝脏的糖代谢。所以如果糖尿病患者大量饮酒，有可能会诱发酮症。

值得警惕的是，这种低血糖症状表现为心慌、出汗、疲乏无力，甚至烦躁、意识混乱、多语。这些症状常常被醉酒反应掩盖，不易与醉酒区别。这导致了即使出现严重而持久的低血糖，患者往往浑然不觉，最终发生低血糖性休克。

如果不及时治疗，可能会导致脑组织不可逆的损害，甚至引起死亡。

第六类：抗抑郁药

抗抑郁药+酒=加重病情、血压上升

抗抑郁药和饮酒都会延缓中枢神经系统的运行节奏，影响到大脑的功能和思维能力，削弱警觉性。两者结合在一起会让人感到困倦，降低人们的判断能力、身体协调能力和反应时间，甚至还会导致抑郁症的症状恶化。

对于服用单胺氧化酶抑制剂的抑郁症患者来说，酒精还会与这类药物发生交互作用，使得血压上升，有一定危险性，因此医生会建议这类患者完全避免饮酒。

而对于服用选择性5-羟色胺再摄取抑制剂（比如舍曲林、百忧解和帕罗西汀）的抑郁症患者来说，虽然还没有充足证据证明药品会与酒精发生不利反应，但由于酒精会使患者头晕、嗜睡和注意力不集中，因此还是建议最好不要饮酒。

第七类：治疗关节炎类药物

治疗关节炎类药物+酒=胃溃疡、肝损伤

如塞来昔布、萘普生、双氯芬酸钠等。上述药物与酒精混合服用时会引起溃疡、胃出血、肝损伤等副作用。

千万不要拿自己的生命和健康开玩笑，不要和自己下这样的生命赌注。

本文整理自中国医学论坛报今日循环、39健康、白鹿视频等