Nutrients | 血清微量元素平衡与老年认知健康:一项泰国人群研究
2025-12-12 清泉心田 MedSci原创 发表于上海
这项针对泰国老年人群的研究有力地表明,血清硒、锌、铜的平衡状态是认知健康的重要关联因素。
随着全球人口老龄化加速,认知衰退已成为严峻的公共卫生挑战。氧化应激与神经炎症被广泛认为是认知障碍的核心病理机制,而硒、锌、铜等微量元素作为关键抗氧化酶辅因子,在其中扮演着不可或缺的角色。近期,发表于Nutrients杂志的一项横断面研究,通过对854名泰国社区老年人(63-85岁)的深入分析,系统探讨了血清硒、锌、铜水平与认知功能之间的关联,为理解营养状态与脑健康的关系提供了来自东南亚人群的重要证据。 研究采用简明有效的Mini-Cog工具进行认知筛查,该工具结合了三项词语回忆与时钟绘图测试,在社区环境中显示出良好的适用性。结果显示,约34.1%的参与者存在认知障碍。与认知正常组相比,认知障碍组参与者年龄更大、受教育年限更短(<12年者比例更高),且身体质量指数与腰围显著增加,提示肥胖与中心性肥胖可能是风险因素。在生化指标上,认知障碍组的空腹血糖、糖化血红蛋白及甘油三酯水平均显著升高,表明糖脂代谢紊乱与认知状态存在交集。 本研究最核心的发现聚焦于三种微量元素。数据显示,认知障碍组的血清硒与锌水平显著低于正常组(硒:93.81 vs. 139.02 μg/L;锌:515.59 vs
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