揭开“膳食纤维、微生物与健康“之间神秘关联的面纱
2018-11-14 佚名 中国生物技术网
长期以来,富含纤维的饮食一直被认为与诸多健康益处相关,其中主要包括预防心脏和动脉免受动脉粥样硬化的破坏。然而,想要弄清楚我们吃下的纤维是如何保心脏却不是件易事。近日,有一条线索来自于肠道菌群多样性对健康影响的理解出现了革命性的进展。肠道微生物帮助我们处理食物,特别是纤维,也许这些有益微生物在某种程度上使不可消化的植物部分变成了对心脏健康有益的成分。但这种联系是不确定的。为了探究纤维与心脏健康之间的
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#微生物#
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很好的学习机会
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学习了谢谢
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学习学习再学习
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