Gut:绿色地中海饮食可降低50%以上的脂肪肝患病率
2021-01-19 MedSci原创 MedSci原创
非酒精性脂肪肝(NAFLD)俗称脂肪肝,是最常见的慢性肝脏疾病。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,近年来我国脂肪肝发病率极具上升,从18%增加到29.2%。如果不引起重视,脂肪肝可以进一步发展为
非酒精性脂肪肝(NAFLD)俗称脂肪肝,是最常见的慢性肝脏疾病。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,近年来我国脂肪肝发病率极具上升,从18%增加到29.2%。如果不引起重视,脂肪肝可以进一步发展为脂肪性肝炎,肝硬化和肝细胞癌。因此,及早采取预防措施变得尤为重要。
1月19日,发表在Gut杂志的一项长期临床干预研究表明,与其他类型健康饮食相比,绿色地中海饮食能极大程度的减少肝内脂肪累积,降低50%的NAFLD患病率。
在这项为期18个月的DIRECT-PLUS随机临床试验中,研究人员收纳了来自以色列内盖夫核研究中心294名腹部肥胖/血脂异常的参与者,并随机分配到健康饮食组,地中海饮食组和绿色地中海饮食组。绿色地中海饮食是在地中海饮食上增加了440毫克/天的多酚的食物,比如绿茶(3-4杯/天)和Mankai冻奶昔(100克/天)。Mankai冻奶昔富含天然有效蛋白、铁、B12、维生素、矿物质和多酚等。另外,在绿色地中海饮食中还限制在加工肉和红肉的摄入量。健康饮食组接受了标准的营养咨询,以促进健康饮食,并达到类似的干预强度。所有组的参与者均进行体育锻炼。研究人员通过质子磁共振波谱(MRS)连续测定了肝内脂肪比例的变化。
结果显示,在经过18个月生活干预后,所有参与者的NAFLD患病率均有所下降,绿色地中海饮食显著下降,NAFLD患病率从基线时的62%下降到31.5%。而地中海饮食组和健康饮食组分别下降到47.9%和54.8%。在所有饮食方案中。肝内脂肪都有所减少,绿色地中海饮食显著减少了肝内脂肪的累积高达38.9%,而地中海饮食减少比例为19.6%,健康饮食减少比例为12.2%。同时,相比于健康饮食,绿色地中海饮食和地中海饮食参与者体重均有明显下降。
干预18个月后,体重和肝内脂肪的变化
肝内脂肪与肠道微生物组的关系
另外,在地中海饮食和绿色地中海饮食组中,血浆中总多酚水血清叶酸水平平均显着高于健康饮食组,且在绿色地中海饮食组检测到了多酚类物质,而且三组中所有参与者,血清叶酸水平均有所升高,在绿色地中海饮食组血清叶酸水平显著增加。Mankai和核桃的摄入增加与肝内脂肪减少比例显著相关。
总之,绿色地中海饮食富含的多酚,并减少红肉/加工肉的摄入,不仅减轻了体重,还能显著减少肝脏脂肪。同时这项研究提示,饮食方案在预防NAFLD的重要作用。
原始出处
Anat Yaskolka Meir,Ehud Rinott,Gal Tsaban. et al.Effect of green-Mediterranean diet on intrahepatic fat: the DIRECT PLUS randomised controlled trial .Gut.2021
本网站所有内容来源注明为“梅斯医学”或“MedSci原创”的文字、图片和音视频资料,版权均属于梅斯医学所有。非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明来源为“梅斯医学”。其它来源的文章系转载文章,或“梅斯号”自媒体发布的文章,仅系出于传递更多信息之目的,本站仅负责审核内容合规,其内容不代表本站立场,本站不负责内容的准确性和版权。如果存在侵权、或不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。
在此留言
冻奶昔是什么?
52
第一段是急剧,不是极具
72
地中海饮食是热点,被认为是最健康的饮食,而中国传统饮食一般被认为多半是不健康的,这是事实吗?其实需要更多严谨的科学证据,而不是猜测!
44
#患病率#
31
#地中海#
28
绿茶喝起来!
68
学习了
72
#绿色地中海饮食#可降低超过50%的脂肪肝患病率,绿色地中海饮食是在地中海饮食上增加了440毫克/天的多酚的食物,比如绿茶(3-4杯/天)和Mankai冻奶昔(100克/天)。Mankai冻奶昔富含天然有效蛋白、铁、B12、维生素、矿物质和多酚等。 绿茶和红茶都要喝起来。
65