绿茶竟能抗抑郁？Phytotherapy Research：长期喝绿茶能有效改善抑郁样行为和认知功能，关键是这一机制！

在快节奏的现代生活中，抑郁情绪和认知压力正悄悄困扰着越来越多的人。打工族或学生党长期处于高压状态，加上暴饮暴食、熬夜等不良生活习惯，不仅可能会出现抑郁样行为，还可能会导致记忆力下降，影响生活质量。

那怎么办？日常生活中有没有什么环境方法？

对此，中国海洋大学医药学院的研究人员在Phytotherapy Research发表题为：“绿茶改善高脂饮食和慢性轻度应激诱导的抑郁样行为及认知障碍”的研究论文。研究发现，长期饮用绿茶能有效改善抑郁样行为和认知功能，其机制与调节“肠道-肝脏-大脑轴”密切相关。

明白了吧，把平时喝的饮料、奶茶换成健康的绿茶，轻轻松松就可以缓解抑郁样行为的发生和认知功能的下降呢！

研究思路

一、绿茶可缓解小鼠的抑郁样行为和认知障碍

研究人员致力于探讨绿茶是否缓解和预防小鼠的抑郁样行为和认知障碍。检测发现具有认知障碍的轻度抑郁小鼠（模型组）在7个月后长期记忆显着下降，且存在抑郁倾向，而绿茶可以改善小鼠记忆力和缓解抑郁症状。这些结果表明，绿茶可有效预防和缓解小鼠的抑郁样行为和认知障碍。

二、绿茶调节神经递质和激素以缓解抑郁样行为

在观察到的绿茶可以改善行为之后，我们研究了绿茶对抑制性神经递质、激素水平和海马结构的影响。相比于空白对照小鼠，模型小鼠脑重量较低，5-HT水平显着降低和皮质酮水平升高，表明存在脑萎缩，这是抑郁样行为和认知障碍的潜在标志物；而在外源性给予绿茶后，小鼠海马5-HT和GABA水平显著升高，而皮质酮水平显著降低。这些发现表明，绿茶通过调节抑制性神经递质和减少皮质酮分泌来缓解抑郁样行为。

三、绿茶调节基因表达并减少神经炎症，以缓解抑郁样行为和认知障碍

为了证实绿茶的效果，研究人员检查了大脑皮层中的基因和蛋白质表达。qPCR显示模型组小鼠γ-氨基丁酸B受体1（GABABR）、5-羟色胺受体2A（5-HT2a）、5-羟色胺受体1A（5-HT1a）和脑源性神经营养因子（BDNF）的表达被显著抑制；羟基类固醇11-β脱氢酶1（11HSD1）、p-tau和促炎细胞因子白细胞介素1β（IL-1β）、白细胞介素 6（IL-6）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）表达升高；而给予绿茶后，小鼠炎症相关基因表达降低，表明其在减轻神经炎症和支持神经元修复方面的作用，从而缓解抑郁和认知缺陷。Western blotting分析显示模型组的APP和IBA1水平升高，绿茶显着降低了这两种水平。这些发现突出了绿茶提高神经递质可用性、减少神经炎症和减少纤维蛋白积累的能力，增强了其对抑郁症和认知功能障碍的神经保护作用。

四、绿茶调节脂质代谢和代谢途径，以缓解抑郁样行为

实验过程中检测发现饮用绿茶显著抑制了小鼠体重增加，逆转了脂肪堆积，并减轻了肝脏肥大。对此，研究人员评估了血脂水平和氧化应激标志物以探讨其对肝脂质代谢的影响。检测发现绿茶可减少脂质过氧化，减轻肝脏损伤，并恢复被认知障碍及抑郁症破坏的脂质代谢。

进一步，研究人员进行了非靶向代谢组学分析，检测发现绿茶主要影响脂质相关的代谢途径，包括脂质和动脉粥样硬化、胆固醇代谢、脂肪消化和吸收、亚油酸和α-亚麻酸代谢以及花生四烯酸代谢。这些变化突出了绿茶在调节脂质加工和吸收中的作用。绿茶通过它抑制甘油单酯（MG）、TG和甘油磷脂（GP）的吸收，减少脂肪堆积。以上结果表明绿茶具有调节脂质吸收的能力，其可能通过代谢途径缓解抑郁样行为。

五、绿茶保护肠道完整性并减少炎症

先前的研究表明，压力会损害肠道完整性，增加通透性和炎症，从而加剧抑郁样行为。对此，研究人员分析了小鼠的肠道结构以及相关基因和蛋白质表达，检测发现相比于空白组，模型中小鼠肠道长度缩短、小肠绒毛存在严重损害，而绿茶有效地逆转了这些结构损伤，还升高了连接相关基因的表达，包括 Cldn1、紧密连接蛋白 1 （Zo1）、闭合蛋白（Ocln）、MUC2 和Cldn1蛋白水平，降低严重因子表达。这些发现强调了绿茶通过恢复肠道屏障完整性、减少炎症因子表达来保护肠道健康。

六、绿茶调节肠道微生物群和SCFA水平，以改善肠-肝-脑轴功能

上述研究表明了：饮用绿茶可改善小鼠的脂质代谢、神经递质和激素水平、抑郁样行为和肠道完整性，表明其可能与肠-肝-脑轴相关。对此，研究人员进行了16S rRNA测序，检测发现模型组小鼠α多样性降低，健康肠菌减少，而绿茶饮用可恢复α多样性，恢复有益微生物种群。综上所述，绿茶饮用显著改变了肠道微生物群的组成，有助于改善肠道健康，并可能通过肠-肝-脑轴缓解抑郁样行为。

小结

综上所述，喝绿茶可以改善抑郁样表现及改善认知行为。不仅给我们提供了味觉享受，还存在着健康益处，可谓是一举两得。但今后还需要进一步的研究来阐明这些关联的潜在机制以及剂量关系，并确定哪些人群可能从茶和咖啡摄入中获益最多，更有助于大家更好地利用这些饮品来促进健康。

而从研究角度来看：这篇文章从日常生活角度入手，探讨了我们常喝的绿茶对于健康的影响，选择的疾病也很贴合大众，生活化、科研化、实用性均很强，还结合了测序等常用科研热门手段，具有研究价值及参考价值。

参考文献：

[1]Fan M, Jiang Y, Cai C, et al. Green Tea Ameliorates Depression-Like Behavior and Cognitive Impairment Induced by High-Fat Diet and Chronic Mild Stress.Phytother Res. Published online April 17, 2025. doi:10.1002/ptr.8499