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Nutrients：减肥怕代谢下降？β-羟基丁酸补剂解锁 “燃脂护肌” 新路径

2025-11-17 吾乃喵大人 MedSci原创 发表于上海

肥胖低热量饮食β-羟基丁酸
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外源性β-羟基丁酸（BHB）作为低热量饮食的辅助，可在肥胖成年人中促进脂肪减少并保留瘦体重，改善体成分及降低LDL胆固醇，且无不良代谢影响。

全球肥胖人口超过十亿，肥胖不仅增加2型糖尿病、心血管疾病及非酒精性脂肪肝等代谢疾病风险，同时伴随体内脂肪和瘦体重的失衡。传统的低热量饮食虽能减少体重，但常导致瘦体重丢失，降低基础代谢率，增加体能下降和反弹风险。当前亟需有效方法，既能减少脂肪，又能保护肌肉等瘦组织。 膳食碳水化合物限制可诱导肝脏酮体生成，β-羟基丁酸（BHB）作为主要酮体之一，不仅是能量底物，还可能通过调控细胞信号通路抑制肌肉分解，促进蛋白质合成。然而，严格的生酮饮食难以长期坚持，外源性酮体补充剂因能快速提升血中BHB水平而成为替代选择。 本研究通过一项随机、双盲、安慰剂对照的临床试验，探讨了外源性BHB矿盐补充剂作为低热量饮食辅助对超重及肥胖成年人体成分和代谢指标的影响。结果显示，BHB补充组在八周内脂肪质量显著减少、体脂百分比下降，同时瘦体重得以较好保留，且低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平显著下降，提示BHB具有改善肥胖相关代谢状况的潜力。 本研究纳入51名年龄18至46岁，体重指数（BMI）27至35 kg/m²的超重或肥胖成年人，随机分配至两组，分别接受每日两次5克的BHB矿盐补充剂或安慰剂（麦芽糊精），同时

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    2025-11-17 梅斯管理员 来自上海

    #肥胖# #低热量饮食# #β-羟基丁酸#

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