Nutrients：膳食β- 胡萝卜素与癌症幸存者自杀意念的 U 型关联
2026-05-17 清泉心田 MedSci原创 发表于上海
将营养评估纳入癌症幸存者的全程照护体系，通过合理摄入胡萝卜、菠菜、红薯等富含 β- 胡萝卜素的食物维持约 6000μg / 天的适宜摄入量，或可成为降低该群体自杀风险的潜在可干预策略。
深度解析医学证据，DeepEvidence为你支撑决策 自杀是全球重大公共卫生问题，每年夺走超过 72 万人的生命，仅美国每年因自杀造成的经济损失就高达约 4840 亿美元。癌症幸存者作为心理高度脆弱的群体，其抑郁、焦虑等精神障碍的发生率显著高于普通人群，自杀风险更是达到普通人群的 1.5-2 倍。在韩国，2023 年年龄标准化自杀率达 27.3/10 万，是经合组织平均水平的两倍以上，韩国癌症幸存者的自杀预防工作因此显得尤为紧迫。近年来，具有抗氧化和抗炎特性的营养因素在精神健康中的作用逐渐受到关注，β- 胡萝卜素作为一种重要的类胡萝卜素，已被证实与抑郁风险相关，但针对癌症幸存者这一特殊群体的研究仍十分有限。 为此，韩国天主教大学的研究团队基于 2014-2020 年韩国国民健康与营养检查调查（KNHANES）的全国代表性数据，开展了膳食 β- 胡萝卜素摄入与癌症幸存者自杀意念的关联研究。该研究最终纳入 698 名经医生确诊的成年癌症幸存者，通过 24 小时膳食回顾法结合韩国食物成分表评估 β- 胡萝卜素摄入量，采用患者健康问卷 - 9（PHQ
nutrients-18-01567.pdf
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