不吃早餐 变胖风险增48%

2020-01-13 卢芳 中国循环杂志

中国学者近期的一项研究显示,如果一个人不吃早餐,变胖的风险更高。而且,不吃早餐和变胖是个全球问题,无论是富有贫穷,还是文化不同。根据中国心血管病报告,我国也已成为胖子大国。2012年≥18岁居民中,每十人就有3人超重,1人肥胖。作者建议,为预防肥胖和超重,应按时吃早餐。这项汇总分析共纳入了36项横断面研究和9项队列研究。其中18项研究来自亚洲。36项横断面研究的分析结果表明,每周经常不吃早餐的人要

中国学者近期的一项研究显示,如果一个人不吃早餐,变胖的风险更高。

而且,不吃早餐和变胖是个全球问题,无论是富有贫穷,还是文化不同。

根据中国心血管病报告,我国也已成为胖子大国。

2012年≥18岁居民中,每十人就有3人超重,1人肥胖。

作者建议,为预防肥胖和超重,应按时吃早餐。

这项汇总分析共纳入了36项横断面研究和9项队列研究。其中18项研究来自亚洲。

36项横断面研究的分析结果表明,每周经常不吃早餐的人要比经常吃早餐的人,增加48%的超重或肥胖风险,31%的“肚子”肥胖风险。

而9项队列研究汇总分析结果表明,每周经常不吃早餐要比经常吃早餐增加44%的超重或肥胖风险。

关于不吃早餐与变胖之间的关联,可能的原因包括:

作者认为,早餐不吃,可能会中午饭暴饮暴食,导致胰岛素敏感性受损。

不吃早餐也可能会导致基因和激素变化,导致肥胖。

不吃早餐也可能与压力相关的激素通路变化有关。

总之,不吃早餐,就容易变胖。

而疾病总是“尾随”变胖。

中国慢性病前瞻性研究的一项对近43万人进行的最新分析显示,一个人的慢病风险与变胖有关。与体重正常的人相比,超重增加26%的慢病风险,而肥胖增加59%的风险。

来源:

[1]Ma X, Chen Q, Pu Y, et al.Skipping breakfast is associated with overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis.Obes Res Clin Pract. 2020 Jan 6.

[2]胡盛寿,高润霖,刘力生,等.《中国心血管病报告2018》概要. 中国循环杂志,2019,34(3): 209-220.

[3]李嘉琛, 吕筠, 高萌, 等. 中国成年人体质指数和腰围与主要慢性病风险的关联研究. 中华流行病学杂志, 2019, 40(12): 1541-1547.

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