BMJ：轻中度饮酒量也会增加患癌风险
2015-08-20 MedSci 译 MedSci原创
美国国家酒精滥用与酒精中毒研究所（NIAAA）定义：轻至中度的酒精摄入量为女性1杯/天，男性2杯/天。但根据发表在BMJ杂志的最新研究，即使饮酒达到如此程度仍然会增加民众患癌症的风险。既往的研究内容大多是酗酒会增加民众患某些癌症的风险，包括乳腺癌、结肠癌、肝癌和口腔癌等。但是根据哈佛大学公共卫生学院的Edward Giovannucci博士和他的同事调查发现，轻中度饮酒量也会增加民众的患癌风险。
美国国家酒精滥用与酒精中毒研究所（NIAAA）定义：轻至中度的酒精摄入量为女性1杯/天，男性2杯/天。但根据发表在BMJ杂志的最新研究，即使饮酒达到如此程度仍然会增加民众患癌症的风险。
但是根据哈佛大学公共卫生学院的Edward Giovannucci博士和他的同事调查发现，轻中度饮酒量也会增加民众的患癌风险。 且研究者认为，如今单独探究饮酒量（不探究民众的吸烟问题）对民众患癌风险影响的研究少之又少。在饮酒导致癌症的患者中，吸烟往往起协同作用，因为饮酒者往往都会吸烟。因此在探究饮酒量对民众患癌影响的研究中，吸烟是一个混杂因素。
因此Giovannucci博士和他的同事开始探究轻中度饮酒是否会导致民众增加患癌风险，并且钻研对不吸烟的饮酒者而言，饮酒如何危害其自身健康。
研究人员对美国88084位女性和47881位男士进行了大规模的研究，研究时长达30年之久。参与人员每4年完成一份关于饮酒量的问卷调查，并积极配合随访。
轻中度饮酒的定义为：女性饮酒量为1标准杯/天或15g/天；男性为2标准杯/天或30g/天。一标准杯的定义为饮用葡萄酒118ml或啤酒355ml。同时研究人员定时评估参与者的患癌风险，包括总体的患癌风险和某些肿瘤的患癌风险（包括结肠癌、直肠癌、肝癌、乳腺癌、口腔、咽和食管癌等）。
在30年的随访过程中，被诊断为罹患癌症的女士和男士分别为19269 位和7571 位。研究人员发现，不考虑他们的吸烟史后，轻中度饮酒量的参与者总体的患癌风险并未显著增加，只是轻微影响。但是饮酒量为轻中度的女性患乳腺癌的几率明显增大，而不论其吸烟与否；对轻中度饮酒的男士而言，只有吸烟者才会明显增加其患癌风险。
原始出处：
Edward Giovannucci et al.Light to moderate intake of alcohol, drinking patterns, and risk of cancer: results from two prospective US cohort studies.The BMJ.18 August 2015
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