代谢减重手术(MBS)一直被视作严重肥胖患者实现长期减重、改善代谢健康的最有效手段之一。然而,手术效果是否能持续多年?术后数年后,身体内部的氧化应激状态是否会“悄然变化”,进而影响心血管健康?近期,一项发表于Nutrients杂志的研究,揭示了术后2–7年间氧化应激与心血管风险标志物之间的潜在关联。

研究背景:肥胖、氧化应激与心血管风险
肥胖不仅是体重数字的增加,更是一种全身性代谢紊乱状态。它会导致体内活性氧(ROS)生成增加、抗氧化防御能力下降,打破氧化还原平衡,进而促进胰岛素抵抗、高血压、血脂异常等代谢性疾病的发生,显著提升心血管风险。
代谢减重手术通过大幅减少多余体脂,短期内可明显改善氧化应激和炎症状态。但长期来看,随着术后时间推移,部分患者可能出现体重反弹、生活方式回归不健康模式,这些变化是否会影响氧化还原平衡,并重新推高心血管风险?这正是本研究关注的核心问题。

图:研究概述
研究设计:聚焦术后2–7年的“关键期”
研究团队招募了91名曾在2–7年前接受Roux-en-Y胃旁路手术或袖状胃切除术的成年患者,平均年龄约40岁,其中女性占92%。这一时间窗口被选定,是因为它既是体重维持可能进入平台或反弹的阶段,也是长期代谢效应逐渐显现的关键期。
研究系统评估了多项指标:
- 氧化还原状态:包括抗氧化酶(过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽-S-转移酶、谷胱甘肽过氧化物酶)活性和氧化损伤标志物(丙二醛、羰基化蛋白)。
- 心血管风险标志物:血压、血糖、胰岛素、血脂谱、TyG指数(评估胰岛素抵抗)、C反应蛋白等。
- 人体成分与生活方式:通过生物电阻抗分析体脂与肌肉量,并通过饮食记录评估膳食总抗氧化能力。
主要发现:氧化损伤与心血管风险显著相关
通过主成分分析,研究者将氧化还原指标归纳为两类模式:
- PC1(抗氧化酶活性):包含4种主要抗氧化酶。
- PC2(氧化损伤):包含丙二醛和羰基化蛋白。
结果发现,PC2(氧化损伤)与多个心血管风险标志物呈显著正相关:
- 舒张压升高
- TyG指数升高(提示胰岛素抵抗)
- 甘油三酯、总胆固醇、非高密度脂蛋白胆固醇水平升高
即使在调整了年龄、术后时间、饮酒、膳食抗氧化能力及体重反弹等因素后,这些关联仍然显著。这意味着,即使术后数年,体内持续的氧化损伤仍可能与血脂异常、血压升高、胰岛素抵抗等心血管风险状态密切相关。
另一方面,抗氧化酶活性(PC1)与这些心血管风险标志物未显示显著关联。这表明,在长期术后阶段,氧化损伤产物(如脂质过氧化的丙二醛和蛋白质氧化的羰基化产物)可能是比抗氧化酶活性更敏感的风险预测指标。
机制探讨:为什么氧化损伤如此重要?
氧化损伤标志物如丙二醛,是脂质过氧化的终产物,可直接反映活性氧对细胞结构的实际破坏。这种损伤可能通过多种途径推高心血管风险:
- 促进内皮功能障碍,影响血管张力与血压调节
- 加剧胰岛素信号通路干扰,促进糖脂代谢紊乱
- 与血脂异常形成“恶性循环”,共同推动动脉粥样硬化进程
此外,研究中近60%的患者出现体重反弹(>10%),这可能部分解释了氧化损伤与代谢指标之间的关联。体重反弹常伴随脂肪重新积聚、炎症反应激活,进而加剧氧化应激。
总之,代谢减重手术的长期成功不能仅以体重数字衡量。氧化还原状态可作为早期、亚临床的心血管风险预警指标。即便术后数年,患者仍应坚持:定期监测血压、血脂、血糖等代谢指标;注重膳食质量,保证抗氧化营养素摄入;保持规律运动,控制体重反弹;在医生指导下合理使用营养补充剂。
原始出处
Maia, R.P.; Arruda, S.F.; do Carmo, A.S.; Botelho, P.B.; de Carvalho, K.M.B. Redox Response in Postoperative Metabolic and Bariatric Surgery: New Insights into Cardiovascular Risk Markers. Nutrients 2025, 17, 3821. https://doi.org/10.3390/nu17243821
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