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BMJ:饮食在2型糖尿病发病中的作用

2019-8-14 作者:不详   来源:MedSci原创 我要评论0
Tags: type  2  diabetes    diet    meta-analyses  

背景及目的:
饮食在糖尿病的发病中起到了关键作用,本项研究旨在探究饮食因素与2型糖尿病发病之间的关系,并评估这些关联的强度和有效性。

方法:
研究人员从PubMed,Web of Science和Embase搜索了所有关于饮食与2型糖尿病的文献。所有文献均报告2型糖尿病发病率与饮食行为或饮食质量指数,食品组,食品,饮料,酒精饮料,常量营养素和微量营养素之间关联的总体风险评估。

结果
本项荟萃分析共纳入了53篇文献,其中包含饮食行为或饮食质量指数(n = 12),食品组和食品(n = 56),饮料(n = 10),酒精饮料(n = 12),关于2型糖尿病发病率的常量营养素(n = 32)和微量营养素(n = 31)。对于2型糖尿病发病率与全谷物摄入量增加呈负相关关联(对于30 g /天的增量,调整后的总体风险比为0.87(95%置信区间0.82至0.93))和谷类纤维(增量为10克/天,OR:0.75(95%CI:0.65至0.86))。2型糖尿病发病率增加与红肉摄入量增加(增加100克/天,1.17(1.08至1.26)),加工肉类的食用(增量为50克/年)有关。

结论
本项研究表明饮食因素与2型糖尿病之间存在密切关联,减少红肉及加工肉食的食用可以降低2型糖尿病的发病风险。

原始出处:

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所属期刊:BMJ-BRIT MED J 期刊论坛:进入期刊论坛
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