BJC：高钙低乳糖饮食可降低非裔美国女性卵巢癌风险
2016-09-17 MedSci MedSci原创
新泽西州罗格斯大学癌症研究所的研究人员和其他学术机构的研究人员指出，高钙和低乳糖饮食可以降低非裔美国女性患卵巢癌的风险。同时发现夏天的日光照射也可降低非裔美国女性患卵巢癌的风险。研究结果发表在 British Journal of Cancer。 卵巢癌是美国女性肿瘤患者死亡的第五大原因。美国国家癌症研究所指出，患有该疾病的白人女性五年存活率由1975年的35%增至1977年的46%。 但是非裔美
新泽西州罗格斯大学癌症研究所的研究人员和其他学术机构的研究人员指出，高钙和低乳糖饮食可以降低非裔美国女性患卵巢癌的风险。同时发现夏天的日光照射也可降低非裔美国女性患卵巢癌的风险。研究结果发表在British Journal of Cancer。
卵巢癌是美国女性肿瘤患者死亡的第五大原因。美国国家癌症研究所指出，患有该疾病的白人女性五年生存率由1975年的35%增至1977年的46%。 但是非裔美国女性在此期间的五年生存率由42%降至38%。既往研究显示，乳制品摄入量或乳糖摄入量或可影响女性患卵巢癌的几率。鉴于这些研究的参与者往往为欧洲女性，研究人员希望通过对非裔美国女性进行研究以证实上述观点是否依旧成立。
研究人员对非裔美国人癌症流行病学研究中的部分参与者进行了研究,这是一个正在进行的、以非裔美国女性人群（来自11个州，其中包括新泽西州）为基础的卵巢癌病例对照研究。非裔美国女性年龄范围为20-79岁，不久前被诊断为患有侵袭性卵巢癌。用于对照的健康参与者为非裔美国女性，研究人员通过随机数字电话拨号筛选。在研究中，共有490名患者和656名健康参与者完成了电话问卷，问卷内容包括参与者的生活方式、每周乳制品摄入量和接受日光照射的时间。
调查人员发现,乳糖摄入量和全脂牛奶摄入量都极大增加非裔美国女性患卵巢癌的风险,而脱脂和低脂牛奶不会带来这样的风险。研究人员未发现奶酪或酸奶与卵巢癌之间的关联。
钙摄入量的增加会降低女性患卵巢癌的风险。虽然研究人员没有发现维生素D摄入量和卵巢癌风险之间的关联,但他们注意到研究中只有不到20%的非裔美国女性维生素D摄入量达到推荐量（至少600IU/天）。
结果还显示,增加阳光照射可以降低非裔美国女性卵巢癌风险。而另一项研究显示，在夏天，白人女性只需要5-15分钟日光照射时间便可生产足够的维生素D,非裔美国女性需要的照射时间为白人女性的5-10倍。Qin博士指出，鉴于非裔美国女性患皮肤癌的风险，因此，她们需要摄入足够的维生素D补充剂。研究人员表示仍需进行更进一步的研究，以探究生活方式的不同和其他因素对研究的影响。
原始出处：
[1]High-calcium, low-lactose diet may reduce risk of ovarian cancer in African-American women.Sciencedaily.Sept.16.2016
[2]Bo Qin,Patricia G Moorman,et al. Dairy, calcium, vitamin D and ovarian cancer risk in African–American women. British Journal of Cancer.15 Sept.2016
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