J Cosmet Dermatol:咖啡果肉补充剂影响抗氧化状态并有利于皮肤抗衰老

2022-06-30 皮肤新前沿 MedSci原创

皮肤衰老与内源性(如自由基)和外源性(如紫外线照射)的压力因素有关,特点是粗糙、色素、下垂、皱纹和暗淡。众所周知,咖啡和咖啡制品有可能降低人类的氧化应激生物标志物的水平。

皮肤衰老与内源性(如自由基)和外源性(如紫外线照射)的压力因素有关,特点是粗糙、色素、下垂、皱纹和暗淡。众所周知,咖啡和咖啡制品有可能降低人类的氧化应激生物标志物的水平。氧化应激抑制了胶原蛋白的合成,上调了胶原蛋白酶,并导致皮肤细胞的过度炎症反应,破坏了细胞外基质结构的完整性。近日,发表于J Cosmet Dermatol的一项随机对照试验评估了咖啡果肉提取物作为功能性补充剂(在咖啡果肉饮料中,CPD)和化妆品成分(咖啡果肉血清,CPS)的对抗氧化和抗衰老效果。

在这项双盲研究中,研究人员共纳入了40名受试者,随机分配到CPD或安慰剂饮料组(每名受试者每天50毫升CPD/安慰剂饮料,持续8周),另外招募40名受试者分配到CPS或安慰剂血清组(每名受试者日夜/每天约3毫升CPS/安慰剂血清,持续4周)。

 

结果显示,与安慰剂相比,CPD和CPS(20%)能使DPPH的自由基清除活性提高93.3%和85%(p < 0.001),ABTS-+的自由基清除活性提高94.5%和61.3%(p < 0.01),NO-的自由基清除活性提高43.8%和15.3%(p < 0.05)。使用CPD和CPS后,对酪氨酸酶活性的抑制率分别提高了91.6%和51.0%(P < 0.05)。与基线时期相比,CPD在8周后全面改善了大多数受试者的皮肤水分、亮度、弹性、斑点、纹理和胶原蛋白含量(P < 0.05)。服用CPS血清4周后,皮肤的亮度、弹性、斑点、紫外线斑点和胶原蛋白含量都比基线时时稍好(P < 0.05)。

综上所述,该研究结果表明,每天服用咖啡果肉提取物产品可以延缓皮肤老化过程,改善皮肤健康。

原始出处:

Ya-Ping Tseng, et al., Coffee pulp supplement affects antioxidant status and favors anti-aging of skin in healthy subjects. J Cosmet Dermatol. 2022 May;21(5):2189-2199. doi: 10.1111/jocd.14341.  

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