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Nutrients：肌少症防治新突破！5项核心研究解锁蛋白质调控骨骼肌代谢的关键密码

2026-04-14 清泉心田 MedSci原创 发表于上海

蛋白质肌少症骨骼肌代谢
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研究揭示了在优化肌肉蛋白合成、预防肌少症方面仍存在的诸多空白。

深度解析医学证据，DeepEvidence为你支撑决策   骨骼肌总量由肌肉蛋白合成（MPS）与肌肉蛋白分解（MPB）两个并行过程的平衡决定，二者共同构成肌肉蛋白周转，只有当肌肉蛋白合成长期平均超过肌肉蛋白分解，才能实现肌肉生长（肥大）。蛋白质摄入对肌肉蛋白合成影响显著，而摄入效果又取决于氨基酸的数量与质量。当前，基于营养的干预措施旨在促进骨骼肌适应反应（尤其结合运动时），核心聚焦于蛋白质质量、摄入充足性及全身环境（包括临床护理和肠道生理）如何共同决定不同生命周期的肌肉健康。近期，发表于Nutrients 杂志的一项研究，揭示了在优化肌肉蛋白合成、预防肌少症方面仍存在的诸多空白。     在机制研究层面，埃利等人（2025年）的研究提供了重要参考，他们在健康年轻男性中对比了亮氨酸富集的β-乳球蛋白（BLG）与等氮乳清蛋白分离物（WPI）的作用。结果显示，尽管β-乳球蛋白能使循环中必需氨基酸、支链氨基酸和亮氨酸浓度更高，但在喂食及喂食加运动条件下，两种蛋白质来源对肌肉蛋白合成的刺激效果相近。这一发现进一步印证了“亮氨酸阈值”理论——一旦达到足够的亮

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    2026-04-14 梅斯管理员 来自上海

    #蛋白质# #肌少症# #骨骼肌代谢#

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