近日研究人员对常见乳制品摄入与帕金森病（PD）风险之间的关系开展前瞻性研究。
本次研究在2项大型前瞻性队列研究的数据基础上，分别有80736人和 48610人参与，分别随访26年和24年，通过每2年一次的问卷调查开展。同时本次研究对先前的3篇相关研究进行了荟萃分析。
研究发现，日常总乳制品摄入量与PD风险无显著相关性，但低脂肪乳制品的摄入与PD风险相关。每日摄入3份以上低脂肪乳制品人群其多变量调整风险为1.34(95%，CI 1.01-1.79)，主要因素是脱脂和低脂牛奶摄入与PD风险相关(HR 1.39，95% CI 1.12–1.73)，且不受性别因素影响(p>0.05)。荟萃分析发现，总乳制品摄入的极端集中的风险为1.56(95%，CI 1.30-1.88)，与PD风险存在显著相关性(HR 1.27， 95% CI 1.04–1.55)。
研究认为乳制品的频繁摄入可导致中度的帕金森病风险增加。
原始出处：
Katherine C. Hughes et al. Intake of dairy foods and risk of Parkinson disease. Neurology. June 8 2017.
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