本共识旨在提高其营养膳食服务能力，为养老机构专业人员及相关管理人员提供实践参考，为老年群体提供规范化、流程化及科学合理的营养膳食服务。

大面积烧伤、头面颈部深度烧伤、吸人性损伤等易出现气道水肿、狭窄、梗阻甚至窒息，危及生命，及时行气管切开置管是重要的救治措施,而部分医院存在认识不足与处理不当，导致患者气道梗阻发生.经皮穿刺气管切开置管技术为危重症烧伤急救与成批烧伤的救治提供了便利，中国老年医学学会烧创伤分会组织国内部分专家,就烧伤患者气管切开置管的指征、时机、方法、拔管及注意事项进行讨论，撰写了《烧伤患者气管切开置管全国专家共识(

吞咽障碍老人住院治疗时间有限、无法满足复健需求，多学科合作将营养管理延伸到院外( 如养老机构、社区、家庭) 符合实际需要。美、英、日、澳等国均已制订吞咽障碍患者膳食指南。我国《卒中患者吞咽障碍和营养管理的中国专家共识(2013 版)》；《中国吞咽障碍评估与治疗专家共识(2017 年版)》和2017 年版《中国卒中吞咽障碍与营养管理手册》[33] 均对卒中后吞咽障碍营养管理作了说明，但未涉及家庭营养

该共识明确了多学科团队的管理模式、营养干预流程，基于吞咽障碍分级来制定家庭营养管理方案。《吞障共识》发布了C-DHI量表，提供了吞障老人的筛查/随访监测表格、分级食物推荐等，将管理流程中的每一步落到实处，旨在可以让基层医疗工作者和养老机构、家庭照护者直接运用，真正做到了专业性和可操作性。

中国老年医学学会营养与食品安全分会特组织专家，采用循证医学方法，查阅国内外迄今所有相关文献，借鉴 CSPEN、ASPEN、ESPEN、AuSPEN、JSPEN 等权威机构有关老年患者营养治疗指南的相关内容及证据，结合我国目前HNA 实际情况，并广泛征求意见，多次组织讨论和修改，最终形成本专家共识，旨在指导基层相关专业人员为居家或社区老年人群提供科学、合理、规范的 HNA 服务。  拓