肾脏疾病的植物性饮食：临床医生指南
2020-10-06 Am J Kidney Dis . 2020 Oct 16;S0272-6386(20)31045-3
近年来，越来越多的证据表明，基于植物的饮食对预防和治疗生活方式疾病的益处。同时，现在有关于慢性肾脏疾病（CKD）及其最常见并发症的饮食数据。通过包括更多比例的植物性食物，同时减少摄入的总动物蛋白和动物
中文标题：
肾脏疾病的植物性饮食：临床医生指南
英文标题：
Plant-Based Diets for Kidney Disease: A Guide for Clinicians
发布日期：
2020-10-06
简要介绍：
近年来，越来越多的证据表明，基于植物的饮食对预防和治疗生活方式疾病的益处。同时，现在有关于慢性肾脏疾病（CKD）及其最常见并发症的饮食数据。通过包括更多比例的植物性食物，同时减少摄入的总动物蛋白和动物蛋白来改善患者的营养质量，可以减少对肾脏保护药物的需求，或者补充肾脏保护药物，改善肾脏疾病的并发症，并且可能有利地影响疾病的进展和患者的生存率。在这篇“实践”文章中，我们回顾了以植物为主的富含纤维的饮食的可用证据，这些饮食与肾脏疾病的预防，CKD的发生和进展，代谢性酸中毒，高磷酸盐血症，高血压，尿毒症毒素，需要肾脏替代疗法（包括透析），患者的满意度和生活质量以及死亡率。此外，在现有证据的背景下，还对高钾血症和蛋白质不足的担忧（通常与基于植物的饮食有关）进行了审查。尽管优势是巨大的，但两个问题的风险可能都没有以前想象的那么大。总之，以植物为基础的饮食的风险收益比似乎在倾向于其更普遍的使用。
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