Oxid Med Cell Longev：一种炖肉常用的调味品，可以减轻高脂肪饮食的危害
肉桂（cinnamon）是樟科植物肉桂的干燥树皮，作为香料常常出现在中国人的炖肉、炖菜中，在国外它也常被打成粉末加入咖啡、奶茶中用于调味。现在，最新一项研究证实，这一传统的调味品可以减轻高脂肪饮食对心血管系统的危害！
生物探索 - 肉桂，高脂 - 2017-05-09
1种微量元素＆1种调味品，单or联用都能改善糖尿病前期患者的血脂！
Diabetology & Metabolic Syndrome：姜黄素和锌的联合补充以及减肥饮食可以改善糖尿病前期患者的血脂状况:一项多组、平行组、随机、双盲安慰剂对照2期临床试验。
MedSci原创 - 糖尿病，血脂，姜黄素，锌，糖尿病前期 - 2022-02-06
中国疾控中心研究：国人口味仍较重，中年人是重灾区
近期中国疾控中心营养与健康所王惠军等研究显示，2015年国人口味虽较之前有所变清淡，但仍然较“重”，而且男性吃的盐高于女性，农村高于城市，北方高于南方。
中国循环杂志 - 中国疾控中心，饮食，中年人 - 2019-12-07
中国膳食平衡指数的修订：DBI＿22
DBI＿22的定义及评价方法，反映了新版中国居民膳食指南的基本原理，既能反映摄入不足又能反映摄入过量，可用于评价群体和个体的膳食营养状况。
营养学报 - 膳食平衡 - 2024-01-16
最新研究：每天吃洋葱和大蒜的女性 乳腺癌患病风险更低
根据最新的研究成果，洋葱、大蒜、葱和韭菜等葱属植物可对抗糖尿病、心脏病和癌症。此前已有多项研究探究洋葱、大蒜摄入量与大肠癌、胃癌和前列腺癌发病率之间的关系。而这些研究发现，人们食用这些蔬菜越多，患癌症的风险就越低。纽约州立大学（State University of New York， SUNY）布法罗分校（University at Buffalo， UB）流行病学博士研究生加里·德赛（Gaur
健康界 - 医学人文 - 2019-10-10
JCC：饮食摄入模式与IBD患者发生疾病复发风险有关
目前已经有研究表明，饮食与炎症性肠病（IBD）的发作有关。多达一半的IBD患者认为饮食会导致疾病复发。
MedSci原创 - IBD，饮食模式 - 2021-01-31
肾不好 日常饮食守好这些底线
慢性肾病是常见病、多发病，其在成人中的患病率高达10%。按这个比例，我国的患者群体庞大。在这些患者当中，约有1%~2%的会发展到终末期，即尿毒症，需要透析或者肾移植来维持生命，对健康的威胁和生活质量的影响很大。所以，早发现、早干预尤为关键。
广州日报 - 慢性肾病，防治 - 2017-10-29
BMJ：经常吃辛辣食物可以降低死亡风险（Kadoorie Biobank数据库）
最近，发表于BMJ（英国医学杂志）上的一项大型前瞻性群组研究发现，经常吃辛辣食物与总死亡率和某种原因导致的死亡率降低有关。研究显示，那些每周有6~7天吃辛辣食物比那些每周少于一天的人的死亡风险降低14%。我们知道，在中国，大多数的辛辣食物中都会放有辣椒。辣椒的好处和它的生物活性成份，比如说辣椒素在之前的小型群组研究中也有证明。研究数据都表明其对于人类发病率和死亡率有深层影响。但是关于辛辣食物对总
MedSci原创 - 辛辣食物，死亡风险 - 2015-08-05
夏季警惕鼻炎带来的4大危害 你知道吗？
鼻子的健康防线一旦被鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉等鼻病“突破”，鼻塞、鼻痛、流脓涕、头疼等症状就随之而来，令人痛苦不堪。夏天是鼻炎复发的高峰期。主要是由于夏天天气炎热，商场、办公室、居室大都是空调大开，室内室外温差大，人体温度在突然下降或升高，容易导致人体各器官的调节失去平衡，进而很容易导致感冒或者鼻炎的发生。鼻窦炎的危害不容小视，轻则影响鼻子功能，重则可诱发其他器官病变，不可小觑。下面我们一起来看看鼻炎
99健康网 - 鼻炎 - 2017-06-10
【每日播报】-糖尿病合并高血压患者生活干预措施-控制钠盐的摄入
限钠可降低血压，每日钠摄入量减少1.0g可使SBP下降6mmHg。建议患者食盐摄入量应<6.0g/d(或每日钠摄入量<2.4g)。
网络 - 原发性高血压 - 2023-04-23
Free Radical Biology and Medicine：天然食品添加剂胭脂树橙可预防皮肤癌
胭脂树橙是橙红色化合物，主要存在于红木、天然调味品和食品着色的胭脂树果实的种子；是拉丁美洲烹饪的常见成分。wondrak博士的实验室致力于找到食物中可以预防皮肤癌的小分子。
MedSci原创 - 胭脂树橙，皮肤癌，添加剂，Nrf2 - 2016-02-01
《7～24月龄婴幼儿喂养指南》发布
本指南所称7～24月龄婴幼儿是指满6月龄(出生180天)后至2周岁(满24月龄)的婴幼儿。 对于7～24月龄婴幼儿，母乳仍然是重要的营养来源，但单一的母乳喂养已经不能完全满足其对能量以及营养素的需求，必须引入其他营养丰富的食物。与此同时，7～24月龄婴幼儿胃肠道等消化器官的发育、感知觉以及认知行为能力的发展，也需要其有机会通过接触、感受和尝试，逐步体验和适应多样化的食物，从被动接受喂养转变到
中国营养学会 - 婴幼儿，喂养，指南 - 2015-12-30
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