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食物过敏增多如何化解“<font color="red">舌尖</font>上的<font color="red">危险</font>”?

食物过敏增多如何化解“舌尖上的危险”?

随着社会经济发展和生活方式不断变化,食物过敏有所增加,如何化解“舌尖上的危险”?

新华社 - 食物过敏,舌尖危险,医学知识 - 2019-08-12

捍卫“<font color="red">舌尖</font>安全” 不能遗忘农村

捍卫“舌尖安全” 不能遗忘农村

近年来,农村食品安全问题屡屡被曝光,尤其是在春节期间更为突出。类似“山寨食品”、过期食品堂而皇之地成了礼品,“营养快线”竟然是“营养抉线”,“六个核桃”原来是“大个核桃”……农村正以惊人的速度成为问题食品的“消废”市场,令人忧心。

中国医药报 - 舌尖安全,农村 - 2017-02-16

【一图读懂】<font color="red">舌尖</font>上的癌症

【一图读懂】舌尖上的癌症

医学美图 - 癌症,图说 - 2015-04-27

中医教您破译<font color="red">舌尖</font>上的健康密码

中医教您破译舌尖上的健康密码

中医“望、闻、问、切”中,首当一冲的“望”与舌诊脱不了干系。你可知道,除了品尝美食,舌头还掌控着我们的健康密码。有经验的中医,往往通过舌诊,便能判断病人是否有相关疾患。

武汉晚报 - 中医,舌苔 - 2017-10-11

<font color="red">舌尖</font>上的研究:蘑菇、葡萄、蓝莓、香菜等防病功效盘点

舌尖上的研究:蘑菇、葡萄、蓝莓、香菜等防病功效盘点

近期JAMA、JAHA等多本杂志开始关注美食了。蘑菇:一周6两,可防老人变“糊涂”一项新加坡研究,对600多位60岁以上华裔老年人进行分析发现,那些每周吃两次、每次约150 g蘑菇的老年人,比每周吃蘑菇少于1次的老年人患轻度认知障碍的风险降低50%。蘑菇之所以有这种效果,研究者认为是其中含有的一种名叫“麦角硫因”的物质在起作用。麦角硫因具有抗氧和抗炎的双重作用,但人体无法自行合成,主要含于蘑菇中。

中国循环杂志 - 医学人文 - 2019-11-19

<font color="red">舌尖</font>上的医学 | 这是一篇有毒的推送!

舌尖上的医学 | 这是一篇有毒的推送!

医路漫漫,好好吃饭就是我们的情怀所在!下面就让我们一起来一场医学的视觉盛宴吧! 五谷杂粮篇 淀粉样变:是指细胞外间质出现淀粉样物质的异常沉积,可表现为淀粉样蛋白沉积于身体器官或组织内。淀粉样蛋白实质是一种球蛋白和粘多糖的复合物,可分为原发性和继发性,继发性多见于类风湿性关节炎等。 粥样斑块:亦称粥瘤,是动脉粥样硬化的基本病变,肉眼表现为动脉内膜纤维帽下的深层组织发生坏死崩

小医生Joy - 医学图片 - 2016-07-06

<font color="red">舌尖</font>上的CKD--2018年CKD营养与代谢高峰论坛深度解读

舌尖上的CKD--2018年CKD营养与代谢高峰论坛深度解读

在2018年珠海CKD营养与代谢高峰论坛的中场,设计并举行了名为《舌尖上的CKD》专家讨论互动环节;该环节以生动直接的方式就慢性肾病营养临床实践的误区和有效管理两个方面,多位专家将各自的知识和经验用更为落地的形式做了精彩分享

MedSci原创 - 2018-11-09

2021长城会 | “限盐”对于<font color="red">舌尖</font>上的中国,是个永恒难题!

2021长城会 | “限盐”对于舌尖上的中国,是个永恒难题!

限盐行动,势在必行!

MedSci原创 - 低钠,高钠饮食,J型曲线 - 2021-10-28

<font color="red">舌尖</font>上的医学,这是一篇有毒的推送,慎入!

舌尖上的医学,这是一篇有毒的推送,慎入!

导语:前方高能预警,本文可能出现令你不适的图片!

小医生Joy - 食物,苹果皮样闭锁,肺肉质变,蛋花汤样便 - 2016-11-16

据说灌肠<font color="red">危险</font>、输液<font color="red">危险</font>、吃药也<font color="red">危险</font>……那到底怎么退烧?

据说灌肠危险、输液危险、吃药也危险……那到底怎么退烧?

今天门诊结束后,跟门诊的实习生问道,“杨老师,刚才有个孩子发热才38.4℃,为什么你就让家长给他口服退热药?不是说一定要到38.5℃以上再退热的吗?”“观察得很仔细啊,那刚才孩子的病情你还记得吗?”“记得一些,男孩,8岁,发热2天,体温波动在38~38.6℃之间,有头疼、咳嗽,在家口服退热药物治疗,体温能下降至正常,热退后头疼缓解,但隔4~6小时就会复发。”“嗯,我给你补充下,患儿就诊时还有精

医学界儿科频道 - 灌肠危险,输液危险,吃药 - 2019-08-08

Science:舌尖上的科学

丹麦食品科学家Per Møller几年前还在美国的时候尝试过一款在美国非常著名的巧克力棒。可是据他回忆,那东西的味道太怪了,他当时差点没吐出来。但Møller的美国同事并不这么认为,他们说巧克力吃起来就是这个味。现在Møller回到了丹麦,在哥本哈根大学(University of Copenhagen)一栋黄色的建筑物里工作,他们将这栋楼形象地称作“奶酪”。对于Møller而言,美国的巧克力

生物探索 - 舌尖 - 2014-05-12

舌尖2”导演打造国内首部医生题材纪录片《医》

因此,凤凰网发起并联合《舌尖II》导演丁正团队共同打造国内首部反映医生真实生存状态的系列纪录片《医》。

凤凰资讯 - 纪录片《医》,理解,尊重 - 2014-09-05

河南省胸科医院《舌尖上的医生》爆红网络

“医生的一日三餐就是这么质朴,不挑食,不挑点,来之能吃,吃后能战,战之能胜……” 随着《舌尖上的中国》热播,民间各式模仿秀令人捧腹。这不,河南省胸科医院的《舌尖上的医生》,就通过“医生的吃”这个小切口,揭开一些你不知道的“秘密”:医生的早餐吃什么不易内急又能维持能量?午餐时青菜为何黑着脸苦大仇深?

MedSci原创 - 舌尖,网络 - 2014-07-06

NEJM:危险因素升高CVD死亡危险

  近日,美国研究者进行了一项荟萃分析,危险因素的差异导致终生心血管疾病危险的显著差异,这些差异在不同种族和出生队列均存在。研究者使用了涉及257384名美国黑人和白人人群的18项队列研究数据,分析了年龄为45、55、65、75岁人群的心血管疾病危险因素,评价了不同人群的终生心血管疾病危

MedSci原创 - 危险因素,CVD - 2012-02-04

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