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BMJ:<font color="red">精制</font><font color="red">谷物</font>可增加患心脏病与早逝风险!

BMJ:精制谷物可增加患心脏病与早逝风险!

一项新研究发现,食用大量精制谷物(例如羊角面包和白面包)与罹患重大心血管疾病,中风以及早逝有密切关联。

MedSci原创 - 精制谷物 - 2021-02-24

BMJ:较高的<font color="red">精制</font><font color="red">谷物</font>摄入增加死亡及主要心血管事件风险

BMJ:较高的精制谷物摄入增加死亡及主要心血管事件风险

较高的精制谷物摄入量增加参与者死亡率和主要心血管疾病事件的风险

MedSci原创 - 心血管事件,全麦类食物,精制谷物 - 2021-02-05

BMJ:21个国家的<font color="red">谷物</font>摄入量与心血管疾病和死亡率的关系

BMJ:21个国家的谷物摄入量与心血管疾病和死亡率的关系

饮食结构会影响慢性病的发生发展。

MedSci原创 - 2021-02-11

Nature Food: <font color="red">精制</font>淀粉和糖要为全球肥胖和糖尿病负责!

Nature Food: 精制淀粉和糖要为全球肥胖和糖尿病负责!

近期,Nature子刊一篇文章指出,要解决目前肥胖和2型糖尿病流行,要从食物入手,应当吃具有生物活性的食物,例如水果、坚果、种子、非淀粉类蔬菜、豆类、植物油、全谷物、酸奶和鱼,而少吃加工食物。

中国循环杂志 - 糖尿病,肥胖 - 2020-03-30

JAMA:5岁前<font color="red">谷物</font>摄入量与高遗传风险儿童乳糜泻风险

JAMA:5岁前谷物摄入量与高遗传风险儿童乳糜泻风险

研究发现,5岁前谷物摄入量与高遗传风险儿童乳糜泻风险相关

MedSci原创 - 乳糜泻,谷物,儿科 - 2019-08-14

中国科学院大学&美国哈佛医学院:花生作为替代零食可降低我国成年人代谢综合征风险

中国科学院大学&美国哈佛医学院:花生作为替代零食可降低我国成年人代谢综合征风险

在习惯性饮食中加入花生作为零食代替精制谷物零食,并没有显著改变血糖或血脂参数,但改善了中国成人心脏代谢疾病高风险人群的整体MetS风险。

MedSci原创 - 2021-01-06

Am J Clin Nutr:中国人长期饮食质量与肠道菌群多样性的相关性

Am J Clin Nutr:中国人长期饮食质量与肠道菌群多样性的相关性

肠道菌群已被认为是人类生理学许多方面的重要贡献者,从营养和代谢到免疫反应和神经行为特征。然而,目前很少有基于人群的评估长期饮食对肠道菌群的影响的研究,也缺乏亚洲人群的相关数据。

MedSci原创 - 肠道菌群,饮食质量 - 2021-01-22

雪糕、早餐<font color="red">谷物</font>是超加工食物 多吃早死风险高!

雪糕、早餐谷物是超加工食物 多吃早死风险高!

“超加工食物”,即除了含有油、盐及脂肪外,还添加一些工业材料,例如防腐剂、黏合剂和甜味剂。研究发现,进食大量超加工食物的人,患上心脏病、中风及早死的风险较高。

中国新闻网 - 早餐谷物,超加工食物,早死风险 - 2019-05-31

Hypertension:预防高血压,碳水化合物摄入量多少才合适?

Hypertension:预防高血压,碳水化合物摄入量多少才合适?

推荐摄入高质量的碳水化合物(如全谷物,水果,豆类)。

MedSci原创 - 高血压,饮食 - 2021-02-19

PLOS Medicine:母亲炎症饮食程度与后代出生结局的关系

PLOS Medicine:母亲炎症饮食程度与后代出生结局的关系

低质量和高炎症潜能的母亲饮食与较低的后代出生体重和较高的后代SGA的风险相关。

MedSci原创 - 出生结局 - 2021-02-15

JAMA Oncol:降低肝癌风险,从多吃<font color="red">谷物</font>开始

JAMA Oncol:降低肝癌风险,从多吃谷物开始

胰岛素抵抗、高胰岛素血症和炎症是已知的肝细胞癌易感因素,增加全谷物和膳食纤维摄入与降低这些风险有关。那么,高摄入全谷物和膳食纤维是否会降低患肝细胞癌的风险?研究者就此开展了该项队列研究,旨在评估全谷物和膳食纤维摄入与肝癌风险的关系。研究结果发表于近期的JAMA Oncology杂志。

肿瘤资讯 - 肝癌,谷物,膳食纤维 - 2019-03-09

“脱糖电饭煲”能降糖维持好身材?到底是降糖还是降智商?

“脱糖电饭煲”能降糖维持好身材?到底是降糖还是降智商?

现在的年轻人需要降糖减肥维持好身材,糖尿病患者更需要降糖维持血糖平衡,在市场需求的大背景下,脱糖/降糖电饭煲就应运而生了。这种几千元一台的脱糖电饭煲,真的如某董事长所说,“敞开吃”都不怕吗?

39健康网 - 降糖 - 2020-11-07

BMJ :脂肪肝更易诱发糖尿病、高血脂和高血压等心脏代谢疾病!

BMJ :脂肪肝更易诱发糖尿病、高血脂和高血压等心脏代谢疾病!

脂肪肝 ,也称肝脂肪,是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。随着现代人生活水平的提高,熬夜、嗜酒、高脂饮食和过度减肥等因素均会导致肝脏中的脂肪超标(5%~10%),最终发展为肝硬化和肝癌。

生物探索 - 糖尿病,心血管,脂肪肝,高血脂 - 2020-07-28

出来吃,迟早要还的!BMJ:脂肪肝更易诱发糖尿病、高血脂和高血压等心脏代谢疾病!

出来吃,迟早要还的!BMJ:脂肪肝更易诱发糖尿病、高血脂和高血压等心脏代谢疾病!

脂肪肝(fatty liver) ,也称肝脂肪,是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。简单来讲,肝脏本身需要贮备少量脂肪以备不时之需,而随着现代人生活水平的提高,熬夜、嗜酒、高脂饮食和过度减

生物探索 - 脂肪肝 - 2020-07-28

Neurology:超20万人群研究证实,多吃素可将卒中风险降低10%

Neurology:超20万人群研究证实,多吃素可将卒中风险降低10%

俗话说的好,民以食为天。“吃”一件重要的事,也是是一件快乐的事,健康合理均衡的饮食不仅能保持机体的健康,也能带来很多快乐。

MedSci原创 - 卒中 - 2021-03-11

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