应该用人造甜味剂代替糖吗?
我们知道澳大利亚人对糖的消费量很大。澳大利亚统计局的最新结果显示，52%的人口比建议的消费多，这影响到体重和牙齿健康。对糖的批评如此普遍，以至于牛奶和水果等食物中的糖也遭到了攻击。我们应该注意，我们需要关注的是添加糖。像水果和牛奶这样的天然食品还有许多其他有益成分。与其他糖类物质相比，比如软饮料，水果中还含有维生素、纤维和各种植物化学物质。我们从全食超市消费的糖量通常较低，因为每份的糖量都较低。至
MedSci原创 - 人造甜味剂，糖 - 2017-09-12
Cell Metab:人造甜味剂让我们食欲大增
上周二最新发表在Cell Metabolism上的研究报道人造甜味剂会模拟大脑的饥饿状态，从而导致大量饮食以满足其它器官的能量需求。
生物谷 - 人造甜味剂 - 2016-07-18
CMAJ：你了解人造甜味剂的危害吗？
根据CMAJ（加拿大医学协会杂志）发表的一项新研究，人造甜味剂可能与长期体重增加和肥胖，糖尿病，高血压和心脏病风险增加有关， 人造甜味剂如阿斯巴甜，三氯蔗糖和甜叶菊的消费量普遍增加。新兴数据表明，人造或非营养的甜味剂可能对新陈代谢，肠道细菌和食欲均有负面影响，尽管证据相互矛盾。为了更好地了解消费人造甜味剂是否与体重和心脏病的负面长期影响相关联，马尼托巴省乔治·菲耶医疗创新中心的研究人员对37
来宝网 - 甜味剂，心脏病 - 2017-07-17
IBD：常见人造甜味剂三氯蔗糖会加重肠炎症状
人造甜味剂主要是指一些人工合成具有甜味但又不是糖类的化学物质，其甜度一般比蔗糖高 10 倍甚至数百倍，由于大部分人造甜味剂几乎不被人体转化，因此被称为无热量的糖。人造甜味剂广泛应用于食品行业，日常生活中比较常见的包括阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖等。
新浪医药 - 三氯蔗糖，肠炎 - 2018-03-20
PLOS Medicine：大规模研究揭示，人造甜味剂与癌症风险增加有关
肥胖不仅会导致生活不便、运动能力下降，还会带来代谢性疾病和心脑血管疾病，此外，许多研究表明，肥胖与十多种癌症的发病风险增加和预后及生存率降低有关。
“生物世界”公众号 - 癌症，人造甜味剂 - 2022-03-27
人造甜味剂增加心脏病和卒中风险
近年来，全球范围内含糖饮料的消费量不断增加，同时也有证据表明，含糖饮料对心脏代谢健康的有害影响正在积累。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。
医诺维 - 卒中，人造甜味剂 - 2022-09-12
Cell论文证实，人造甜味剂会影响肠道菌群并改变血糖
人造甜味剂具有糖类的甜味，但通常不能被人体转化，因此不产生热量，人们认为其可作为一种健康的饮食方式，因此近年来广受追捧。
生物世界 - 血糖，肠道菌群，人造甜味剂 - 2023-01-25
追踪7年，10万人数据揭示人造甜味剂增加癌症风险！
PLOS Medicine：更多地摄入人造甜味剂与全癌风险增加相关，特别是乳腺癌和肥胖相关癌症的风险更高。
MedSci原创 - 癌症，无糖饮料 - 2022-04-04
CURR BIOL：人工甜味剂为多种疾病埋下“祸根”！
近期，发表于《当代生物学》的一项新研究指出人工甜味剂对大脑的欺骗作用，这一发现有助于解释人工甜味剂和糖尿病之间的关系。
来宝网 - 人工甜味剂，大脑，糖尿病 - 2017-08-11
人造甜味剂危害健康有新证：从细胞水平升高血糖血脂
糖，如今被广为诟病，但打着无糖、低热量甚至无热量招牌的人造甜味剂就安全无忧吗？
中国循环杂志 - 人造甜味剂，热量，血糖，血脂 - 2018-03-28
PLOS ONE：甜味剂改变肠道微生物群
非营养性甜味剂（NNS）广泛用于各种食品和软饮料中。越来越多的证据表明，NNS可导致代谢功能障碍，并可影响体重，葡萄糖耐量，食欲和味觉敏感性。
MedSci原创 - 甜味剂，肠道微生物 - 2018-07-07
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