Nature Food: 精制淀粉和糖要为全球肥胖和糖尿病负责！
近期，Nature子刊一篇文章指出，要解决目前肥胖和2型糖尿病流行，要从食物入手，应当吃具有生物活性的食物，例如水果、坚果、种子、非淀粉类蔬菜、豆类、植物油、全谷物、酸奶和鱼，而少吃加工食物。
中国循环杂志 - 糖尿病，肥胖 - 2020-03-30
地中海饮食习惯 可延缓老年人认知衰退
导语：地中海饮食被认为是一种健康的饮食习惯，它可以减少心血管疾病和癌症风险。近日，一项研究表明这种饮食或许还能够减缓老年人的认知衰退的过程。地中海饮食——由丰富的蔬菜，鱼肉和橄榄油组成，调节酒精消耗，已经被证明可以减少心脏病、某些癌症和糖尿病的风险。一项研究表明这种饮食或许还能够减缓老年人的认知衰退的过程。
生物探索 - 地中海饮食，癌症，糖尿病 - 2016-09-25
Neurology：地中海饮食可预防老年人大脑萎缩
导读：地中海饮食已经被越来越多的研究证明对人类健康的各个方面都能产生有益的影响。近日，来自苏格兰爱丁堡大学的一项最新研究表明，地中海饮食对老年人的大脑健康的也有益处。这一研究发表于Neurology杂志上。
生物探索 - 地中海饮食，预防，老年人，大脑萎缩 - 2017-01-10
【强力科普】地中海饮食，到底有多好！
地中海饮食被认为是一种健康的饮食习惯，它可以减少心血管疾病和癌症风险。近日，一项研究表明这种饮食或许还能够减缓老年人的认知衰退的过程。地中海饮食，泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
MedSci原创 - 地中海饮食 - 2016-09-25
PLoS Med：健康的植物性饮食可以降低2型糖尿病风险
近期发表在PLOS Medicine的研究称，摄入植物性饮食可以降低2型糖尿病的风险。哈佛T.H.陈公共健康学院营养系的博士后研究员Ambikas Satija和同事对护士健康研究（1984-2012；女性，n = 69949）、护士健康研究2（1991-2011；女性，n = 902392012；女性，n = 69949）、护士健康研究2（1991-2011；女性，n = 90239 ）和卫生专业人员随访研究（1986-2010；男人，n = 40539）的数据进行了评估，探究植物性饮食和2
MedSci原创 - 蔬菜，糖尿病，谷物 - 2016-07-04
某机构质疑膳食指南，认为“低脂饮食”会带来毁灭性的健康后果（附中、英、美三国新版膳食指南）
这份措辞严厉的报告指责公共卫生机构与食品工业勾结，呼吁其对目前的膳食指南进“大修”。他们说低脂肪饮食不能解决英国的肥胖危机，使人发胖的是零食！他们呼吁全方面的饮食，包括肉类、鱼和奶制品，以及高脂肪、健康的食物如鳄梨等，并说，“吃脂肪不会使你发胖！”在科学界引起了巨大的争议的这份报告同时也认为，饱和脂肪不会导致心脏病，而脂
MedSci原创 - 低脂饮食，膳食，指南，英国 - 2016-05-23
糖尿病饮食定要加入的食物，这样吃才能吃好血糖，吃走致命并发症
近些年来，糖尿病已经成为了威胁全球公共健康的最大威胁之一，那么，糖尿病的管理就成为了值得认真探讨的话题。吃得好是糖尿病管理的重要组成部分，包括心脏健康的食物可以帮助进一步促进你糖尿病患者的健康。
来宝网 - 糖尿病，心脏病 - 2018-03-23
想增肥？看过来！
但是你可以尝试在饮食中添加某些食物，以帮助有效增肥。以下为你提供18种增肥或增加肌肉最好的食物。 1.自制蛋白质奶昔 喝自制的蛋白质奶昔既含有高营养又可以快速增肥。你可以将牛奶混合饮用，巧克力香蕉坚果榨汁、榛子巧克力奶昔、香草蓝莓奶昔等口感也不错。这些果汁提供的能量约为400-600卡,还含有大量的蛋
MedSci原创 - 增肥，肌肉，热量 - 2016-09-17
吃红肉增加死亡风险，一天一两较安全
美国一项长达32年的随访研究显示，大量食用牛肉、羊肉等红肉以及热狗和培根等加工肉类会增加死亡率。从营养学角度来讲，红肉中含蛋白质、胆固醇、饱和脂肪酸较高，尤其后两者摄入过多的话容易导致脂肪肝、血管阻塞等疾病。
中国妇女报 - 红肉，死亡风险 - 2016-09-27
JAMA Intern Med：地中海饮食可能降低乳腺癌发病风险（PREDIMED研究）
亦将其分为Med Diet+EVOO、Med Diet+Nuts或低脂饮食组。结果显示
MedSci原创 - 乳腺癌，地中海饮食 - 2015-10-04
2015 美国膳食指南咨询委员会(DGAC)饮食建议科学报告
这份长达570页的报告给出了一些新的建议，以促进健康和预防疾病。该建议支持居民多摄入水果、蔬菜、全谷物、低脂或脱脂奶制品、海产品、豆类和坚果；限制红肉、加工肉类、糖和精制谷物的摄入；建议支持摄入适量咖啡，但不再限制美国人的胆固醇摄入量。
膳食，饮食，健康饮食 - 2015-02-25
Diabetes Care：地中海饮食对糖尿病微血管并发症有益（PREDIMED研究）
9月13日及14日，这项研究中关于糖尿病微血管并发症及乳腺癌预防的研究结果分别在线发表于《糖尿病护理》(Diabetes Care)杂志及《美国医学会杂志 内科学》(JAMA Intern Med)。地中海饮食与糖尿病微血管并发症这项事后分析研究结果表明，地中海饮食+特级初榨橄榄油(Med Diet+EVOO)比低脂饮
MedSci原创 - 地中海饮食，糖尿病，微血管 - 2015-10-04
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