Epidemiology：碳水化合物可不要贪吃
生命不息，生活不止。而最基本的生活元素便是“吃”、“拉”、“睡”。每一个基本元素都可以延伸出很多分支，无论是“因果论”还是“必然论”都在一定层面上说明了日常生活与健康疾病息息相关。生活方式是公共健康卫生不可回避的话题之一。全球乳腺癌发病率自20世纪70年代末开始一直呈上升趋势。美国8名妇女一生中就会有1人患乳腺癌。我国乳腺癌发病率的增长速度高出高发国家1～2个百分点。全国肿瘤登记地区乳腺癌发病率位
MedSci原创 - 碳水化合物，乳腺癌，墨西哥 - 2015-09-24
Cell Reports：脑健康饮食：低蛋白，高碳水化合物
近日，发表在《Cell Reports》上的一项研究表明，对于想要保持大脑健康并防止认知能力衰退的人来说，低蛋白质、高碳水化合物饮食可以作为一种更容易的方式替代限制热量的方法。
中国生物技术网 - 脑健康，饮食，低蛋白，高碳水化合物 - 2018-11-30
JNCI：高碳水化合物饮食使结肠癌复发风险升高
研究者发现食用含淀粉的高碳水化合物饮食的患者，其癌症复发可能性是更好的平衡膳食患者的近2倍，这种效应在肥胖或超重患者中最为显着。 有人认为含淀粉的高碳水化合物饮食会使胰岛素水平增加，而胰岛素
JNCI - 高碳水化合物，饮食，结肠癌 - 2012-11-13
CDSR：低碳水化合物饮食与平衡碳水化合物饮食在降低体重和心血管风险方面的作用
《2017年全球营养报告》估计，全球有20亿成年人超重或肥胖，4100万儿童超重。
MedSci原创 - 糖脂代谢 - 2022-01-31
WHO 指南：成人和儿童的碳水化合物摄入
该准则提供了关于摄入碳水化合物以减少成人和儿童饮食非传染性疾病风险的最新循证指导,特别侧重于碳水化合物的"质量"。
WHO官网 - 碳水化合物 - 2023-07-18
Cell METAB: 甜味剂+碳水化合物更伤身！
当地时间3月3日，《Cell Metabolism》发布的一份新研究报告提出，或许有害的不是甜味剂，而是甜味剂与碳水化合物的组合。
生物探索 - 甜味剂 - 2020-03-05
Nature Human Behaviour：多摄入碳水化合物能防抑郁？
该研究可能为针对相对碳水化合物摄入和抑郁症的预防策略和干预提供信息。
MedSci原创 - 抑郁症，碳水化合物 - 2022-09-13
低碳水化合物饮食燃烧更多能量！
前段时间，随着《西虹市首富》的热映，一首《卡路里》燃爆大江南北，就像歌里唱的那样，在我们的认知里，远离垃圾食品、低脂低蛋白饮食貌似是最容易也最快的减肥方式，但往往，在积极节食，成功减重后减肥者往往都会面临平台期、甚至体重反弹的状态。这种现象困扰着众多减肥者，其背后的原因也一直让人百思不得其解。
转化医学网 - 低碳水化合物，能量，BMJ - 2018-11-16
Clin Nutr：高碳水化合物/脂肪摄入比可增加慢性肾病患病风险！
多吃肉，少吃馒头、煎饼、米饭、面包等，可预防慢性肾病的发生！
MedSci原创 - 慢性肾病，高碳水化合物，脂肪摄入量 - 2021-10-14
8种最受欢迎的低碳水化合物饮食方式
8种最受欢迎的低碳水化合物饮食方式低碳水化合物饮食已经流行了很多年。它们曾经饱受争议，但是现在已经获得主流的接受度。低碳水化合物饮食较低脂饮食能更多的减轻体重，至少短期内是这样的结果。低碳水化合物饮食还可改善机体的许多健康指标，如血甘油三酯、HDL胆固醇、血糖和血压。然而，并不是所有的低碳水化合物饮食都是是一样的。它们存在很多不同的类型。这里介绍了8种最流行的低碳水化合物饮食方式：原始出处：Kri
MedSci原创 - 饮食方式，碳水化合物 - 2015-11-25
碳水化合物太少会减寿？真相到底是怎样的
有关碳水化合物是否健康，该吃多少，近年来各种说法层出不穷。有人听说，多吃主食死得快！低碳饮食才健康！有人听说，多吃主食会发胖！会患上糖尿病！但也有人听说，不吃米饭不来大姨妈！
范志红原创营养信息 - 碳水化合物 - 2018-12-26
Hypertension：预防高血压，碳水化合物摄入量多少才合适？
碳水化合物摄入量过高或过低都会增加新发高血压的风险，在50%～55%碳水化合物摄入量时风险最小。推荐摄入高质量的碳水化合物（如全谷物，水果，豆类）。
MedSci原创 - 高血压，饮食 - 2021-02-19
Lancet：心血管事件与脂肪和碳水化合物摄入
研究发现，碳水化合物摄入量提高会导致参与者总死亡率风险提高，而总脂肪和个别脂肪摄入可降低参与者总死亡率，脂肪摄入与心血管疾病、心肌梗死或心血管疾病死亡率不相关，饱和脂肪酸的摄入可降低中风风险。
MedSci原创 - 心血管事件，脂肪，碳水化合物 - 2017-08-29
Diabetes Care：低碳水化合物饮食可以保护肾功能
为了探讨各种饮食，特别是低碳水化合物高蛋白饮食，对有或没有2型糖尿病的患者肾功能的长期影响。来自以色列本古里安大学Iris Shai教授及其团队进行了一项研究，该研究发现在有或没有2型糖尿病、基线血清肌酐＜176umol/l的中度肥胖患者中，低碳水化合物饮食与地中海饮食或低脂饮食在保护/改善肾功能方面一样安全
丁香园 - 肾功能，低碳水化合物，糖尿病 - 2013-06-08
高碳水化合物饮食与结直肠癌无独立相关性
《癌症病因和控制》（Cancer Causes and Control）杂志3月15日在线发表的一项荟萃分析结果不支持高碳水化合物、血糖指数或血糖负荷饮食与结直肠癌风险具有独立相关性该研究搜索了PubMed数据库2011年10月以前关于碳水化合物、血糖指数和血糖负荷与结直肠癌风险的前瞻性研究，并进行评估。 结果显示，共有14项前瞻性队列研究可评估。
MedSci原创 - 结直肠癌 - 2012-03-21
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