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<font color="red">高</font>盐<font color="red">高</font>糖<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>更健康？模仿巴菲特可能全输

高盐高糖高脂更健康？模仿巴菲特可能全输

现年89岁的“股神”巴菲特（WarrenBuffett）称，他能维持身体健康的秘诀是，十分喜爱高糖、高盐、高能量的食品，直到现在还是会每天喝5罐可乐，每周至少吃3次炸鸡，平时还很喜欢吃冰淇淋。

北京青年报 - 巴菲特，健康，高盐 - 2019-05-03

Am J Clin Nutr：具有遗传确定的<font color="red">高</font>咖啡消耗者应选低<font color="red">脂</font>还是<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>饮食

Am J Clin Nutr：具有遗传确定的高咖啡消耗者应选低脂还是高脂饮食

饮用咖啡与葡萄糖代谢和2型糖尿病风险相关。2017年发表在《Am J Clin Nutr》的一项使用新型饮食策略预防超重（POUNDS LOST）的研究调查了决定习惯性咖啡消费的遗传变异是否影响血糖对减重饮食干预的应答的改变。

环球医学 - 遗传，高咖啡，消耗者，低脂，高脂，饮食 - 2017-12-26

喜欢<font color="red">高</font>糖、<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>、高热量？不是我，是基因

喜欢高糖、高脂、高热量？不是我，是基因

你是否发现自己无法抵抗高脂高糖美食的诱惑？看到这类食物就会流口水，拔不动腿？科学家们发现你的基因可能要为此负责。  最近在洛杉矶举行的一个学术会议上，来自伦敦帝国学院的研究人员介绍了他们的一项最新研究成果，他们发现了一对基因突变能够影响脑部对高脂以及含糖食物的奖赏效应，他们认为这些发现或可帮助开发新的肥胖治疗方法。

生物谷 - 高糖，高脂，饮食，基因，减肥，FTO - 2015-11-12

<font color="red">高</font><font color="red">脂</font><font color="red">高</font>糖饮食真的会让我们“变傻”吗？

高脂高糖饮食真的会让我们“变傻”吗？

俄勒冈州立大学的一项研究表明，与正常饮食相比，高脂高糖饮食，会引发肠道细菌的变化，这些细菌与重大的“认知灵活性，”丧失或针对环境变化进行调整和适应的能力相关联。这种效果在高糖饮食方面表现的异常严重，也表明对长期和短期记忆方面的早期学习障碍。

中国科技网 - 高脂高糖饮食，肠道细菌，认知功能 - 2015-07-06

J Nutr Biochem：绿茶对<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>饮食肝脏<font color="red">脂</font>质代谢的影响。

J Nutr Biochem：绿茶对高脂饮食肝脏脂质代谢的影响。

然而，GT对于与肥胖相关的脂质水平的影响尚不清楚。在此研究中，作者探讨了GT对高脂饮食（HFD）诱导的肥胖小鼠肝脏脂质代谢的影响。

MedSci原创 - 肥胖，脂质代谢，绿茶 - 2017-11-04

<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>饮食涨智商！

高脂饮食涨智商！

研究发现，通常被认为不健康的高脂饮食竟可以降低全因死亡风险。巧合的是，近日Cell Metabolism上的两项独立研究再次为脂肪“正名”，研究发现，高脂低碳水化合物的生酮饮食（ketogenic diet）可以改善记忆力，降低死亡率。

生物探索 - 高脂，记忆，寿命 - 2017-09-07

孕期<font color="red">高</font><font color="red">脂</font><font color="red">高</font>糖饮食将影响往后三代健康

孕期高脂高糖饮食将影响往后三代健康

有众多研究已经证明，孕妇进行高脂高糖饮食会提高死胎、后代先天性异常、肥胖和心脏疾病的风险。但一项新的研究表明，孕期高脂高糖饮食可能对后代的影响不止一代。孕期肥胖是很常见的，这将增大一些疾病的风险。

生物360 - 妊娠期，高脂高糖饮食，后代健康 - 2016-06-22

<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>饮食不仅导致肥胖，还会导致抑郁

高脂饮食不仅导致肥胖，还会导致抑郁

近日，来自格拉斯哥大学和格莱斯顿研究所的研究人员发现了导致肥胖的高脂饮食与抑郁发生的联系，他们采用脂质组学和转录组学的方法，发现下丘脑中膳食脂肪酸可干扰cAMP/PKA信号通路，进而导致抑郁的发生。

转化医学网 - 高脂饮食，肥胖，抑郁 - 2019-05-31

Obesity Week 2015：<font color="red">高</font>糖<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>饮食导致<font color="red">高</font>胰岛素水平，进而导致高血压

Obesity Week 2015：高糖高脂饮食导致高胰岛素水平，进而导致高血压

新研究指出，高糖的饮食和高胰岛素水平密切相关，进而增加高血压及左心室肥厚的风险。饮食真的会通过改变胰岛素抵抗而导致高血压吗？

MedSci原创 - 饮食，胰岛素，高血压 - 2015-11-04

CELL METAB：<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>饮食有助健康长寿？！

CELL METAB：高脂饮食有助健康长寿？！

已有的研究显示，热量限制能够在很多动物模型中延长寿命并推迟年龄相关的疾病。但是至今为止，热量限制有助于增加动物寿命的确切机制仍然受到争议。热量限制会导致机体从碳水化合物代谢转为脂肪代谢。

MedSci原创 - 生酮饮食，寿命 - 2017-09-06

Physiol Rep：孕期<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>可能影响后代肺健康

Physiol Rep：孕期高脂可能影响后代肺健康

俄勒冈健康与科学大学的研究人员通过一项研究发现女性在怀孕期间遵循高脂饮食方式可能会增加儿童发生哮喘的风险。不过该研究主要以小鼠为模型，他们发现在孕期持续摄入高脂饮食会改变后代呼吸系统的免疫应答。研究人员对四组小鼠幼崽进行了研究：其中两组的母鼠一直摄入高脂饮食，其中一

生物谷 - 肺，孕期高脂 - 2017-03-31

JAHA：<font color="red">高</font><font color="red">脂</font>饮食可诱导血清ACE浓度增加

JAHA：高脂饮食可诱导血清ACE浓度增加

高脂饮食诱导血清ACE浓度增加揭示ACE是膳食脂肪摄入量与高血压和心血管疾病之间一个潜在的分子联系。ACE rs4343基因多态性的GG基因型是高饱和脂肪饮食引起的不利反应的强大的营养遗传学标记。

MedSci原创 - 高脂饮食，血管紧张素转换酶 - 2017-01-21

高脂饮食降低精子数量？

让我再吃最后一口。

MedSci原创 - 健康研究，高脂饮食与精子数量 - 2019-12-23

J Alzheimers Dis：高脂饮食可导致认知损害

近期发表于《阿尔茨海默病杂志》一项研究称高脂/高胆固醇饮食可导致脑胰岛素抵抗，胰岛素/IGF-1信号（IIS）变化导致“正常”鼠出现阿尔茨海默病样认知损害。既往已有研究表明，高脂/高胆固醇（HFC）饮食会导致鼠工作记忆丧失，并与神经炎性改变和AβPP处理增加有关。

医学论坛网 - 高脂饮食，认知 - 2013-09-25

PNAS：高脂饮食或可减缓人类线粒体代谢疾病

近日，刊登在国际杂志PNAS上的一篇研究论文中，来自索尔克研究所的研究人员通过研究揭示了一种长寿激素如何帮助出生时线粒体发生多种突变的小鼠在其年轻时候维持机体代谢的自我平衡，相关研究或为开发治疗人类线粒体及代谢疾病相关的新型疗法提供帮助。 研究者Ronald Evans教授指出，本文研究或可帮助我们理解饮食、健康及机体老化之间的关系，同时也为我们分析这三者之间的关联来开发治疗人类代谢疾病的疗

生物谷 - 高脂饮食，代谢疾病 - 2015-07-02

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