发布了资讯 昨天

发布了资讯 2024-03-12

30多种食用植物油和动物油脂中的脂肪酸含量计算器

30多种食用植物油和动物油脂中的脂肪酸含量计算器点击立即查看。

发布了资讯 2024-03-07

简化营养食欲问卷简表 (SNAQ评分)

SNAQ已被广泛用于研究老年人的营养健康问题,也被用于临床营养评估和干预中。这个简化营养食欲问卷简表 (SNAQ评分)分享给大家,供大家参考使用。

发布了资讯 2024-02-23

预后营养指数(Prognostic Nuritional Tndex, PNI)量表分享

预后营养指数(Prognostic Nuritional Tndex, PNI)计算量表:简单、快速、准确的预后评估工具。

发布了资讯 2024-02-06

微型营养评估(MNA)/微型营养评估简化版(MNA-SF)

微型营养评估(MiniNutritional Assessment, MNA)是在20世纪90年代初由Vellas,Garry,Guigoz等创立和发展的一种人体营养状况评定方法。其评定内容包括人体测

发布了资讯 2024-02-02

一文读懂“明星”营养物质:​吡咯喹啉醌(PQQ)

PQQ成为广受关注的“明星”营养物质之一,我国分别于2022年和2023年批准合成法和发酵法制得的PQQ为新食品原料。

发布了资讯 2023-12-26

Nutrients:错误补充胡萝卜素可能会导致肺癌风险上升

文将探讨β-胡萝卜素在膳食补充剂和天然食品中的差异,并强调通过均衡饮食获取β-胡萝卜素的重要性。

发布了资讯 2023-12-26

系统综述显示多吃胡萝卜可以降低20%的癌症风险,并能延长寿命

胡萝卜的摄入量与癌症发病率呈负相关,还可以延长寿命。每周食用400克胡萝卜可以降低20%的癌症风险。研究结果支持增加胡萝卜摄入量以降低患癌症和其他与饮食相关疾病的风险。

发布了资讯 2023-11-04

辅酶Q10、NMN、PQQ、NAD+四种辅酶的区别?

PQQ、NMN、辅酶Q10、NAD+都是近年来备受关注的营养物质,它们分别具有不同的生理作用,下面来了解一下它们的区别以及联合的作用吧。

发布了资讯 2023-11-04

甜菜碱——能降低高同型半胱氨酸血症和预防肝损伤的新型保健品

无水甜菜碱是一种存在于体内的天然化合物。甜菜碱也被称为并简称为三甲基甘氨酸或 TMG。从结构上看,甜菜碱是一种小的三甲基化氨基酸,氨基酸元素为甘氨酸,因此得名三甲基-甘氨酸。如前所述,它可以在体内找到

发布了资讯 2023-11-01

最新指南:提升视力、免疫力!科学摄入维A,这些食物不能错过

2023年《维生素A营养状况评价及改善专家共识》发布,《医学新视点》对其中关于维生素A的生理功能及缺乏的危害、营养状况判定、参考摄入量及食物来源等内容进行了整理。

发布了资讯 2023-08-08

缺乏叶酸问题严重,补充方案值得收藏!

大量研究证实,中国人普遍存在叶酸缺乏问题,原因之一是叶酸摄入量不足。

发布了资讯 2023-07-27

中国1/5人缺维生素D!2023指南:吃多少有讲究!不同年龄人群需求量不同

我们对其中的部分要点内容进行了整理,包括维生素D营养状况现状、分类、维生素D缺乏或过量的健康风险以及维生素D营养状况改善措施。

发布了资讯 2023-06-02

新研究发现,“无糖”真有害,它会破坏DNA!

该研究显示,常见的人造甜味剂三氯蔗糖,食用后,会产生一种化学物质三氯蔗糖-6-乙酸酯,体外实验显示,三氯蔗糖-6-乙酸酯会破坏人类血细胞DNA,诱导DNA链断裂,并且对肠道壁造成破坏。

发布了资讯 2023-05-26

新研究发现,每天补充多维素,或减缓大脑衰老

该研究显示,每天补充多种维生素可增强老年人的记忆力并减缓认知能力下降,每天补充维生素,相当于记忆力提高了3.1年。表明补充多种维生素或是保护老年人认知健康的一种安全、可及的方法。

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