维生素D补充剂到底有没有必要吃？
2016-11-26 佚名 生物探索
维生素D是由皮肤被阳光照射而产生。它有助于维持身体的钙水平，保持骨骼、牙齿和肌肉健康。缺乏维生素D可导致骨骼畸形，如儿童佝偻病，以及成年人骨软化症引起的骨痛。在春季和夏季，大多数人都从阳光和饮食中获得足够的维生素D。但在秋季和冬季，日照变短，这时候维生素D唯一的来源是一些特定的食物，如油性鱼、蛋黄、红肉、肝、脂肪等等。因此，英国公共卫生局建议，每个人都应该考虑在这几个月中每日补充10微克维生素D。
维生素D是由皮肤被阳光照射而产生。它有助于维持身体的钙水平，保持骨骼、牙齿和肌肉健康。缺乏维生素D可导致骨骼畸形，如儿童佝偻病，以及成年人骨软化症引起的骨痛。
在春季和夏季，大多数人都从阳光和饮食中获得足够的维生素D。但在秋季和冬季，日照变短，这时候维生素D唯一的来源是一些特定的食物，如油性鱼、蛋黄、红肉、肝、脂肪等等。
因此，英国公共卫生局建议，每个人都应该考虑在这几个月中每日补充10微克维生素D。
近日，发表于BMJ杂志上的一项研究称，目前的证据不足以支持使用维生素D补充剂可以预防疾病。来自新西兰奥克兰大学和苏格兰阿伯丁大学的研究人员表示，对于那些维生素D缺乏的人，应该建议他们多晒太阳及合理饮食，并使用低剂量补充剂，但对于我们大多数人来说，保持膳食均衡、规律地短时间晒太阳就可以了。
基于对已发表研究数据的综合考察，研究小组提出，现有临床试验表明维生素D补充不能改善跌倒或骨折等情况下的肌肉骨骼状况。
研究人员还表示，没有可靠证据表明维生素D补充剂有益于心脏病、中风和一些癌症，而正在进行的试验结果也不太可能扭转这些结论。如果维生素D补充剂确实有益处，其效果最有可能在严重缺乏的维生素D群体中观察到。因此研究人员认为目前的证据并不支持一般人使用维生素D补充剂来预防疾病。
英国公共卫生局营养科学主管Louis Levy博士表示，根据营养科学委员会肌肉骨骼健康的调查结果，每天应该服用10微克维生素D补充剂。
他表示，和营养科学咨询委员会今年早些时候公布的数据一样，BMJ的这项研究表明，血清25-羟基维生素D不应低于25 nmol / L。为了达到这一水平，公共卫生工程师的建议在春夏短时间晒太阳及日常均衡饮食。但在日照变短的秋冬，人们应该每日补充10微克维生素D，因为它很难完全通过饮食补充足量。他认为，每天服用10微克维生素D以保持肌肉骨骼健康，这种摄入水平不可能导致有害的结果。
但伦敦国王学院遗传流行病学教授Tim Spector质疑这项建议是否有足够证据支持。他指出，尽管有数百个研究，但没有任何结果表明补充维生素D有清晰显著的作用。
虽然维生素D治疗在缺陷人群或高风险群体中确实能够发挥作用，但我们其他人应避免为这种“假想的疾病”进行治疗。专注于健康的生活方式，多晒太阳和多样化饮食更加重要。
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