澳大利亚研究称,快餐店越多的地区,心脏病发作越多
2019-8-16
作者:xujing 来源:中国循环杂志
快餐已成为了一种生活方式。近期,澳大利亚学者发布研究称,快餐店越多的地区,人群心脏病发作就越多。
研究还发现,每增加1个快餐店,就有4个额外的心脏病发作。
不管是在农村还是在大都市,在调整了年龄、肥胖、高血脂、
高血压、吸烟状况和
糖尿病之后,结果是一致的。
研究者表示,众所周知,快餐营养价值低、含盐量高和饱和脂肪含量高,常快餐会增加心脏病发作风险。
尽管如此,现如今,人们对快餐的需求以及市场供应仍在快速增长,快餐无处不在,不能忽视这些不健康饮食供应对心脏病发作的不良影响。
研究者根据2018年进行的人口调查,快餐店是澳大利亚十大最受欢迎的零售商。研究人员记录了每个地方政府区域内的门店总数,并比较分析快餐店密度与心脏病发病率之间的关系。
这项回顾性队列研究包括2011-2013年3070名因心脏病发作入院的患者。
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