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2017-09-07 王凌峰 爱肾网
随着最严食品监管的出台,我相信不久的将来,大家都可以买到放心的食品咯!
添加到早餐麦片和其他日常产品中的化学物质会使你肥胖吗?动物实验中越来越多的证据表明答案可能“是”,但在人类中证实这些发现至今仍面临着难以逾越的障碍。8月9日发表在Nature Communications上美国Cedars-Sinai医疗中心的研究人员开发了一种新的平台和操作方法来测试内分泌干扰物对人类的影响。
据世界卫生组织(WHO)的数据,心血管疾病是造成全球过早死亡的头号原因。讽刺的是,虽然许多导致过早死亡心血管疾病的病症相当普遍,其实这些疾病都是可以预防的。最新一项发表在《Phycologia》的研究显示,添加海藻的加工食品,如冷冻比萨饼、热狗和干面条,会减少心血管疾病。其中,作者们的一项建议是,将做披萨的5%的面粉换成干燥和颗粒状的海藻。在这项研究中,作者提供的建议,包括个人消费者和食品工业中如
MedSci得到最新消息,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)刚刚正式公布:加工肉类为1类致癌物,红肉为2类致癌物。此前传言得到证实。原文如下:Overall, the Working Group classified consumption of processed meat as “carcinogenic to humans” (Group 1) on the basis of s
新华社北京4月4日电,食品药品监督管理总局4日发布消息称,针对近日媒体报道的上海市公安部门破获1.7万罐冒牌乳粉案件,食药监总局在第一时间责成上海市食药局立即向有关公安部门了解案件情况,并协助公安机关追查涉案冒牌产品流向,控制风险,对涉案企业严肃查处。 据介绍,国务院食安办已派员赴上海实地督查,并要求相关省份彻查乳粉流向,严惩冒牌乳粉等欺诈行为,确保婴幼儿配方乳粉质量安全。 食药监
导语:以前人们追求大鱼大肉,如今却开始提倡多吃五谷杂粮,就连美国农业部早在2005年也开始推荐摄入丰富纤维食物和全谷物食品。不过什么全谷物食品呢?人人都能吃吗?
根据最新发表在BMJ杂志上的一项研究报告表明,减小食品份量规格大小(如包装和餐具的大小等)可以帮助解决目前全球的肥胖问题。
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