中药材价格飙升，圈中人披露真相
2018-03-12 月下独酌 赛柏蓝
10日，赛柏蓝《终于，药材投机倒把被轰了》一文中，有关药企代表提到了一些中药材品种，受行业某些蓄意炒作、囤积居奇者的恶意哄抬，致使多种中药材原料价格被人为性提高的说法。对此，笔者根据个人行业多年从业经验，阐述一下自己的观点。
10日，赛柏蓝《终于，药材投机倒把被轰了》一文中，有关药企代表提到了一些中药材品种，受行业某些蓄意炒作、囤积居奇者的恶意哄抬，致使多种中药材原料价格被人为性提高的说法。对此，笔者根据个人行业多年从业经验，阐述一下自己的观点。
其实近年来，许多中药材原材料价位有所升高，原因应是多方面的。当然，个别品种，单纯地受庄家、炒手蓄意造势吹捧的现象也偶有发生。
但是，最近两年某些中药材品种短期内出现价格升高，可以说，跟2015版的药典制定标准，以及国家相关部门对中医药行业的监管力度加大不无关系。
像江西产地的吴茱萸这个药材品种，2015年它的市场价位为85元公斤左右、2016年上升为100元公斤以上，到了2017年马不停蹄递升至340元公斤左右，而今春刚开市又极速蹿升为460元公斤以上的情况。
如果单纯地去看，似乎价格涨势蹊跷，但从综合情况方面分析，却又理所当然。
因为，符合药典标准要求的吴茱萸，也仅有江西产地的质量最优，湖北的次之。像湖南、云南等产地的药材吴茱萸，其性状成分含量皆与药典标准要求相差甚远。
在当前药典标准要求严格，飞检严查的厉害，很多医院、饮片企业、中成药厂家为了规避风险、以及积极响应国家“中药质量亟待提高”的要求，纷纷放弃对其它产地吴茱萸的采购使用，一致性青睐于江西吴茱萸。导致一女十求，分身乏术，江西产出量极小的吴茱萸，初始产新，在产地就被同样看好行情后势的药农，一再逐年逐步不停地提升价位，而后又在行业各方需求单位的积极跟进抢购下，造成价位逐年攀高现象，也就不难理解了。
而于此现象相同的还有太多的药材品种。
例如：覆盆子、黄精、关龙胆等药材也是这个情况。覆盆子非浙江产地的成分含量不能符合药典标准要求，如此在使用单位僧多粥少、众星捧月、种植生产一时跟不上，企业又需求强劲的情况下，价位近年蹿升明显高达300元公斤之上，已逾历史价位十倍之多。
黄精这个药材品种过去多是药用为主，食用鲜有耳闻，但此药材为药食同源品种，随着近年来人们对保健养生方面的意识加强，有关这个药材的煮粥、炖肉、煲汤、茶饮食用方面已经进入寻常百姓之家，并引为日常佐配，因而用量年年递增——当前已然形成了一种皇帝女儿不愁嫁的市场态式。
尤其是时下国内许多饭店推出的皇家御膳各种养生菜系里面，更是把黄精药材请进“前三十强”之列。
如此盛况之下，黄精不仅目前价位升浮明显，因其野生资源逐渐匮乏，家种在地面积不大，生长周期5年一个轮回，短期内一时无法缓解市场需求压力，价升之路仍要继续维持几年已无疑问。
而蝉蜕价格近年来一路走高，亦是与黄精同理，幼蝉拱土初遇夜露、未见天日，就已多被好吃的人类捕获蚕食，哪还有褪脱的蝉蜕来源可供市场药用？如此情况价格不涨才怪！
至于关龙胆药材，当是由于近几年价位太低，农民连年种植无法收回成本，纠结无望之下，多做种植上的放弃。市场货量经年消耗，致使库存慢慢短缺无补，受种植萎缩和需求刚性矛盾相加，价位攀升实属正常。相信该药材随着药农对行情看好的扩种，其价位今后缓解有期。
此前曾有文章论述这一话题时曾提及，以2007-2017年市场行情之距，作以非正常价位波动分析、比较，并有药企代表对市场诸多价升品种疑有炒作之意，论点、见解未免偏失，值得商榷。
换句话说，目前市场多品种价格走高、或显现拉升之势，亦多非人为炒作原因，而是由于年景丰歉、工值提高或者随着近年来大众生活水平、土地、肥料、耕种、运输、储存等诸多成本不断递增的现实情况，而出现价格逐年正常攀升的。
行业中无论什么品种价位：没有大涨，难有大落。
也正因为白芨、重楼野生资源匮乏，短短几年内出现了由不足百元的“地板价”飞升到了千元公斤的“天价”，这才调动了许多农业科技单位、药材种植大户，对该品种催生了野生转家种的想法以及胚芽培育热情。
目前，白芨、重楼这两个品种，家种成功后的货量已经在起挖中逐年增加，相信千元的“天价”神话，被攻陷下滑之日也将为时不远。
也当然，中药材品种之多浩如烟海，太多的中药材品种近年价格出现较大变化上浮因素，笔者举例释疑亦不过一二，个别品种价格出现爆升情况，亦不排除有市场庄家、炒手的影子存在。
但是，应该相信，更多的药材品种价格出现振荡起伏，还是属于多方面正常因素支撑的。毕竟市场经济，行情价格此消彼长、起起伏伏，皆是为了最终一切归于产、需供求平衡所做的铺垫罢了。夸张一点去讲，此乃“道法自然”万物万事相辅相成之势。
于此，对于市场看似多变无理、而又事出有因、实属供需优缺互补的正常价格波动走势，我们各方也无须杯弓蛇影、过度解读。
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