Int J Biol Macromol：双孢蘑菇多糖对CCl4诱导的肝损伤具有保护作用
2018-07-05 MedSci MedSci原创
在这项研究中，我们系统地研究了双孢蘑菇多糖（FPS）的理化性质、保肝活性和潜在的机制。物理化学评价表明，FPS主要由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、岩藻糖、阿拉伯糖和葡萄糖醛酸组成，摩尔百分比分别为70.30％、8.70％、12.88％、0.79％、5.04％和1.57％。甲基化分析结果表明，FPS主要包括1-连接-glc、1,4-连接-glc、1,6-连接-glc、1,3-连接gal和1,3,6-连接人
在这项研究中，我们系统地研究了双孢蘑菇多糖（FPS）的理化性质、保肝活性和潜在的机制。
物理化学评价表明，FPS主要由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、岩藻糖、阿拉伯糖和葡萄糖醛酸组成，摩尔百分比分别为70.30％、8.70％、12.88％、0.79％、5.04％和1.57％。甲基化分析结果表明，FPS主要包括1-连接-glc、1,4-连接-glc、1,6-连接-glc、1,3-连接gal和1,3,6-连接人糖苷。
肝保护研究结果显示，FPS可显著降低肝脏指数，血清γ-谷氨酰转肽酶（GGT），丙氨酸氨基转移酶（ALT），碱性磷酸酶（ALP），天冬氨酸氨基转移酶（AST）活性和肝组织中丙二醛（MDA）含量，增加肝脏谷胱甘肽（GSH）和超氧化物歧化酶（SOD）的抗氧化能力。此外，肝组织的组织学检查显示FPS减轻了CCl4诱导的肝损伤。最后，Western blot结果显示，FPS可显著降低肝脏中TGF-β1和Smad3的表达水平。
综上所述，该研究结果表明FPS对CCl4诱导的肝损伤具有保护作用，部分通过下调TGF-β/Smad信号通路，因此FPS可用作保肝药或功能性食品。
原始出处：
Liu Y, Zheng D, et al., Protective effect of polysaccharide from Agaricus bisporus in Tibet area of China against tetrachloride-induced acute liver injury in mice. Int J Biol Macromol. 2018 Jun 30. pii: S0141-8130(18)31952-4. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2018.06.179.
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