可用于食品的菌种名单 2022

2022-11-01 中华人民共和国国家卫生健康委员会卫健委

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整

中文标题：

可用于食品的菌种名单 2022

发布机构：

中华人民共和国国家卫生健康委员会

发布日期：

2022-11-01

简要介绍：

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。

特此公告。

附件：1. 《可用于食品的菌种名单》

2. 《可用于婴幼儿食品的菌种名单》

国家卫生健康委

2022年8月18日

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