项目简介
项目名称
Bt蛋白和伏马菌素B1的联合肠道免疫毒性及其机理研究
项目批准号
31000776
学科分类
C200705
生命科学部
_食品科学
_食品安全与质量控制
_转基因食品安全与检测
资助类型
生命科学
负责人
邢福国
依托单位
中国农业科学院原子能利用研究所
批准年份
2010
起止时间
201101-201312
批准金额
21.00万元
摘要
伏马菌素B1（FB1）是我国粮食的主要污染物之一，对玉米、大米等主要粮食污染严重。如果转Bt基因粮食受到FB1污染，粮食中就同时含有Bt蛋白和FB1两种毒素，这两种毒素都具有一定的免疫毒性，但是他们的相互作用（相加、协同还是拮抗）还不清楚，因此，研究Bt蛋白和FB1的联合肠道免疫毒性及其机理，对于明晰这两种毒素的相互作用，保障人们健康，具有重要意义。本项目拟分别以纯化的Bt蛋白和FB1为材料，通过体外培养肠道淋巴细胞，从细胞水平、分子水平、生化水平等层面揭示Bt蛋白和FB1联合对小鼠肠道淋巴细胞的免疫毒性及机理；分别用转Bt基因大米、FB1、转Bt基因大米+FB1、Bt蛋白、Bt蛋白+FB1配制鼠粮，通过小鼠体内实验，从系统水平、分子水平、细胞水平、生化水平等层面揭示Bt蛋白和FB1联合对小鼠肠道黏膜免疫系统的毒性及机理。为转Bt基因作物的推广及其粮食毒素限量标准制定提供依据。
评论区 (0)
#插入话题
